石丹凤在察看芭蕉芋粉的质量。
人物素描:
扎着一束马尾,见到村民总是带着一串银铃般的笑声,做起事来却有着“女汉子”的韧劲,龙胜各族自治县伟江乡里木村支书石丹凤,带领村民走出了一条特色脱贫路。
扶贫故事:
快过年了,在农村,家家户户都在准备年货。芭蕉芋粉是龙胜伟江乡里木村几乎家家户户必备的年货。不过今年不同的是,在村支书石丹凤的带领下,村里将传统的粉丝做成了产业,不但让附近村民享受到了这个特色产品,还将其推广到各地,让它成为更多外地人的“年货”。
从龙胜县城到里木村开车需要一个多小时,村子依山傍水环境优美。作为伟江乡为数不多的女性村支书,石丹凤是土生土长的本地人,在她的眼里,村里虽然相对偏僻但物产丰富,芭蕉芋粉就是其中一种。
石丹凤告诉记者,芭蕉芋在村里是野生作物,平时基本不需要管理,不管是杂草堆还是野外的荒地都能生长,因为枝叶形同芭蕉树故得名。在她的记忆里,小时候过年的时候,大人都会将芭蕉芋做成粉丝当年货,粉丝滑爽耐煮,与红薯粉丝相比更加爽口。随着时代的发展,群众的生活水平越来越高,不起眼的芭蕉芋粉慢慢地被很多人忽略,只有少数村民在过年的时候做一些供自家人吃。石丹凤却认为它非常值得推广。
“绿色、原生态,种植难度低容易生长……”石丹凤有信心将芭蕉芋粉传承下来并推广开去。
2016年,石丹凤尝试种植了几亩芭蕉芋并收购了部分村民的芭蕉芋,加工成芭蕉芋粉,以每公斤40元的价格,通过微信卖给顾客,很受欢迎,一卖就是3000斤,赚了一些钱。看到芭蕉芋粉有市场,去年石丹凤便发动村里的村民及贫困户种植了二三十亩芭蕉芋,自己则投资几十万元办起了加工厂,扩大加工规模。芭蕉芋从每年的四五月开始种植,只要将种子撒在荒地上,不需要太多管理,到了11月左右就可以收获,每亩产量有三四千斤。石丹凤以每斤7毛钱的价格收购农户的产品,去年收购的芭蕉芋估计能生产上万斤的干粉,整个生产过程主要集中在春节前的两个月。石丹凤的工厂还吸纳了十多名村民来做事,每人有70元一天的工钱,目前已经有6个贫困户加入她的团队。
下一步,石丹凤打算鼓励村民继续扩大种植芭蕉芋的规模,带领更多村民脱贫致富。
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