灵川对汉堡店开展专项检查

本报讯(通讯员莫秋燕陈善旭)央视“3·15晚会”曝光南昌市“汉堡王”部分门店存在偷工减料、使用过期食品原材料等问题后，灵川县市场监管局迅速行动，对灵川县辖区内销售汉堡包的门店进行了全覆盖检查，暂未发现“3·15晚会”描述的违规情形。

灵川县市场监管局出动执法人员，对全县经营销售汉堡包的餐饮门店开展全覆盖、全要素监督检查，重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为；对经营加工使用的食品、食品添加剂等原料，加工场所和仓库的卫生、设备设施，进货票据、台账记录、餐厨废弃物记录等情况进行深入细致的检查。现场未发现有过期食品和无标签食品，且食品包装袋上均有企业内控标签，标签信息完整，未发现涂改、重复粘贴的现象，冷藏设施设备完好无损。对部分店面存在的垃圾桶未加盖、卫生没有及时清理干净等问题下发了监督意见书，要求立即整改。

本次专项检查共出动执法人员62人次，检查经营销售汉堡包门店25家，下发监督意见书20份。

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