姐弟请吃饭　爸爸去结账

上个周末是母亲节，爸爸讲为了庆祝一下这个节日，让我和弟弟表示一下心意，“你们请客我结账”，一家人去桂林大耳羊原味汤馆吃了饭，玩得很开心。

出发前，我查了一下与羊有关的知识。

《说文》讲：“羊，祥也。”羊被作为吉祥的象征。我还发现，“美”字是由“羊”字、“大”字组成的；羊是六畜之一，它排在最前面，可见它的地位很高；“鲜”字也有个讲法，古人无意将鱼、羊肉合成一锅，结果发觉这道菜鲜香无比，所以用它们造出了个“鲜”字。“鲜美”这个词都是以羊为主，从羊而来。

那家餐馆的做菜师傅也向我介绍了有关情况。

传统中医认为，羊肉味甘性温，所谓燥热生火，则与水土及生活习惯有关。羊肉四季可食，有很好的食用及食疗功效，可补虚劳形衰、祛寒冷、益肾气、开胃健力、助元阳、生精血等功效。羊体各部也各具其性，古人有“人参补气，羊肉补形”之说。

小记者、灵川县八里学校唐嘉

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