吃了半辈子野生菌 56岁“菌王”终被放倒 送医院及时救治之后，“菌王”这才转危为安

村民捡回的野生菌。村民供图

今报记者邓振福实习生王芳通讯员唐清唐大钧

9月22日，因食用自采野生菌中毒的患者胡某卸下呼吸机，恢复自主呼吸，目前，他的各项身体指标平稳。近期，桂林市第二人民医院接诊数起食用野生菌中毒的患者，共有14名。

今年56岁的男子胡某，是灌阳县水车乡人，由于经常上山采摘野生菌食用，方圆四五里的村民都称他是当地的“菌王”。“没想到我们家这个‘菌王’也被毒倒了，还差点送了命，幸好医院及时把他抢救过来。”胡某的妻子想起抢救那几天还心有余悸。

“经历了这次生死劫后，以后再也不敢吃菌子了。”胡某说，9月8日那天，他一大早进山去捡野生菌。由于刚下过雨，山上的野生菌特别多，没一会工夫，胡某就采摘了一筐，大概有3公斤。

回到家，胡某和妻子把这些野生菌洗净后煮着吃。由于味道鲜美，胡某边喝酒边吃，不一会儿，这锅野生菌就被他吃完了。

当天晚上10时许，胡某出现了腹泻和呕吐的症状。第二天一早，胡某来到当地医院就诊，因为极其自信，自信的他并没有给医生提起食用野生菌的事情。第三天，胡某感觉全身还是不舒服，于是在家人陪同下，转诊到桂林市第二人民医院就诊。

经检查胡某心、肝、肾等器官严重受损，结合胡某有食用野生菌病史，考虑为食物中毒。经过近一周的抢救，胡某终于恢复清醒。醒来后胡某对家人说的第一句话就是“我以后再也不吃野菌子了”。

近期，桂林市第二人民医院又连续接诊数起食用野生菌中毒的患者，很多人是一家人集体中毒。这些中毒的患者，有11人来自灌阳县，3人来自灵川县人。目前，已经有3名患者康复出院，还有2名患者病情危重正在救治，其余患者病情稳定，正在康复治疗中。

该院中毒救治中心主任喻晓东介绍，春季和秋季是食用野生菌中毒的高发季节，医院今年已经救治了30余名食用野生菌中毒的患者，没有出现死亡病例。

喻晓东提醒，一旦误食野生菌后出现身体不适或中毒症状，应及时到有救治条件的医疗机构就医，最好能带上野生菌剩余样品，以便医生鉴定种类，精准治疗。

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