恭城月柿栽培系统入选中国重要农业文化遗产

本报讯（记者苏展）记者从市农业局获悉，经市、自治区农业部门推荐，由农业部专家评审，“恭城月柿栽培系统”最近被认定为第四批29个中国重要农业文化遗产之一，成为继龙脊梯田稻作系统之后，桂林市入选的第二个“中国重要农业文化遗产”。

据介绍，广西恭城月柿已有400多年的栽培历史，以其果型美观、色泽鲜艳，加工成柿饼后形似十五的圆月而冠名“恭城月柿”。恭城月柿栽培实行“猪—沼—果”三位一体生态农业生产模式。长期以来，恭城瑶族自治县十分重视月柿产业，通过一系列的扶持政策，促进了月柿产业的发展。目前，全县栽培面积21万亩，产量32万吨，是全国最大的柿子生产基地。产品有柿饼、脆柿、红柿、柿酒、柿醋、馅饼、柿蜜、柿叶茶等，成为恭城农业的支柱产业。该县连续举办了十三届的恭城月柿节，也成为知名的农业节庆活动，带动了当地休闲农业发展。

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