□本报记者张弘实习生龙思源文/摄
2月15日下午,桂林百姓大讲坛迎来了2014年开春后的第一位嘉宾——— 原恭城瑶族自治县文化局局长、市民间文艺家协会副主席、广西歌王李健宁先生。他这次主讲山歌的板路。乍暖还寒,不少市民准时到场听讲。
李健宁说,在我们广西,山歌是各民族传情达意的一种特有的工具,它明白如话通俗易懂,形象鲜明耐人寻味。在八桂的广阔田野乃至千山万垌,无论是苗、瑶、侗、壮等少数民族还是汉族同胞,千百年来,与山歌结下了不解之缘。人们对山歌喜爱到什么程度呢,有歌为证:
讲起唱歌心就开,半夜三更跑起来。
衣裳没穿拿起走,穿错老婆那双鞋。
讲起唱歌瘾就来,爽神好过喝茅台。
酒逢知己千杯少,歌逢对手扯不开。
李健宁曾从事群众文化工作三十多年。在与广大群众的接触中,领略到山歌那特有的意趣。他向听众讲述了山歌与日 常 生活 的 关系、山歌趣话,以及山 歌 里 的 精华——— 情歌。
恭城瑶乡人素喜打油茶,大凡家中客至,无论远近亲疏,都以油茶相待。瑶乡人以歌代言,招呼客人进屋喝油茶,却别有一番情趣———
叫声老同进屋先,进屋就把油茶煎。
三碗油茶下了肚,打开话匣再谈天。
吵烦了, 吵烦添水又添柴。
又来吵烦同年嫂,里里外外忙不开。
几句客套话之后,泡上茶叶洗好姜,放到茶锅里,再往火塘的铁三脚架上一放,一阵敲敲打打,三下五除二,一碗浓酽飘香的油茶便端到客人的面前。主人便开言道:
贵客临门礼不全,打杯油茶敬贵先。
一碗清汤木叶水,几颗花生随便搛。
一碗油茶下肚,令人顿时荡气回肠。兴致所驱,几句美言美语跑出喉咙,回敬主人。
谷雨茶, 三两黄金买一抓。
喝了油茶仙丹水,古稀不生白头发。
莫乱夸, 我今用的外婆茶。
千熬万滚不出味,胃口不合吐掉它。
老同莫讲那特别,知你待客心肠热。
油茶胜过清汤水,就是清汤我也接。
如果外地宾客来到恭城瑶乡,那场面却另有一番风韵。上世纪九十年代初,壮族文学艺术家古笛先生(《赶圩归来阿哩哩》歌曲的词作者)来到恭城瑶乡做客,油茶桌前,几番山歌酬唱,更是令人神舒意爽,其乐融融。
客:早闻恭城有油茶,可惜不曾喝过它。
百闻不如亲眼见,先看操作后品茶。
主:瑶乡待客礼信差,木叶冲水也喊茶。
放点生姜和焦米,有点苦来有点辣。
客:一碗油茶到肚中,味道确实大不同。
昨遇风寒头壳痛,如今感到好轻松。
主:油茶好处人人夸,袪瘴驱寒好办法。
若是得点小感冒,打针吃药不如它。
客:来到瑶乡打油茶,老脸笑开两朵花。
年过半百喝五碗,美过当年十七八。
主:也是的,瑶乡油茶天天吃。
百岁老人身板硬,因为油茶壮气力。
客:恭城油茶我得尝,又放茶叶又放姜。
今天连喝几大碗,回去三天嘴还香。
主:客人莫要错夸奖,喝碗油茶好平常。
下回再到恭城耍,打杯酽的请你尝。
客:去了去了还转来,蜜蜂难舍桂花开,
鲤鱼难舍滩头水,难舍恭城土茅台。
主:树上喜鹊叫喳喳,到了恭城进我家。
如今瑶寨生活好,随你喝酒打油茶。
客:一回生来二回熟,三回自己进灶屋。
茶锅无茶喝碗水,鼎锅无饭舀碗粥。
主:莫论它,五千年前同中华。
瑶族壮族是兄弟,一个蒂上两朵花。
山歌,油茶,把人们的情和意交融在一起。
上街买东西,还可以用山歌来讲价钱呢!有一个人在街上买桔子,只见他用山歌向卖果人唱道:
刚才你卖一块二,现在又喊一块七。
一时就讲两样价,索性今天不爱吃。
唱完便怏怏离去。卖果人见抬价不成,怕生意跑脱,赶急用山歌招呼:
叫声师傅转来先,讲是价来还是钱。
生意不成仁义在,有加有减拢得边。
买果人转头回来,卖果人又唱:
难得师傅转回程,看来你是有心人。
现在卖你一块二,你要几斤称几斤。
买果人接唱:
你的果子不够黄,先要两斤尝一尝。
若是皮薄肉头厚,多要几斤也无妨。
卖果人答道:
货真价实没消讲,师傅你也算老行。
全部用的农家肥,蜜糖味道带清香。
结果生意做成了。
李健宁说,歌圩里的情歌对唱往往令人如痴如醉:
生不丢来死不丢,我们牵手望江流。
手拿石头丢下水,石头浮面也不丢。
不丢不丢妹不丢,我俩生死共一秋。
变蛇我俩共个洞,变花我俩共一蔸。
不丢不丢哥不丢,我俩生死共一秋。
泰山压顶心不变,黄河倒流志不收。
生不丢来死不丢,除非白马变黄牛。
除非扁担生叶子,冷饭发芽也不丢。
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恭城新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离恭城瑶族自治县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。