千万吨·里程碑·新起点 ——广西水果产业可持续发展之探

本报记者 袁 琳 本报通讯员 贺亮军

红土地上的果树正值春暖花开之时，广西农业部门便未雨绸缪，开始为成长中的水果“新娘”寻找“婆家”。近日，在田阳举办的2013广西春夏蔬果产销对接现场会上，慕名而来的区内外经销商第一时间向广西的芒果、香蕉等水果抛出“绣球”，当场签下6.65万吨、2.66亿元的订单。

据了解，去年广西水果总产突破千万吨大关，达1031万吨，首次跨入全国5个千万吨水果省（区）行列。

“千万吨”，成为广西水果产业发展里程碑的同时，更是可持续发展的新起点。

产量翻番产业勃兴

据广西水果总站最近统计数据显示，去年广西水果总产突破1000万吨，比10年前增加1倍多；而果林总面积不增反减，从1568万亩调减到1500万亩；按挂果面积计算，平均亩产从478公斤提高到680多公斤。这意味着，全区城乡人均年产水果200多公斤，这是10年来广西连续实施“优果工程”带来的喜人景象——全区水果产量翻番产业勃兴。

“新种上山不占田，老园更新稳面积。”广西水果总站站长李标说，针对土地资源紧缺，粮经争地加剧的形势，广西水果产业的发展一直坚持这个理念。

2012年，广西重点发展冬葡萄、火龙果等特色水果，新种约20万亩，增幅达35%左右。柑橘、荔枝、龙眼等老果园，则通过淘汰更新与高接换种，改造了10万亩。

因提产增优，广西的柑橘产量从全国第四跃居全国第二，热带亚热带水果产量全国第二，柿子产量全国第一。金穗香蕉、逸兴沙田柚、壮乡河谷芒果等15家企业17个产品，在去年获有机认证；另有22家企业35个产品获绿色食品认证，产品种类基本涵盖我区主要水果品种。

助村发展助农增收

近日，水果产业长足发展的河池天峨县传来喜讯：2012年全县水果产业助农增收近亿元。

据了解，去年广西果业产值达252亿元，全区农民人均水果收入612.4元，比上年增137元，增长25%，是农业中增长最快的产业之一。

“目前，全区新农村典型中，水果村占1/3以上，对农民增收致富带动非常明显。”自治区农业厅厅长谢泽宇在近日召开的全区水果工作会议上说。

百色市靖西县南坡乡，7500亩果树在石窝里茁壮成长。乡党委书记张国康说，南坡乡自然条件恶劣，耕地面积少，水源缺乏，多年来群众只能在石缝地里种玉米维持生计。为让群众增收，2007年以来，乡党委、政府多次组织该村干部到外地参观考察，探索石旮旯地经济发展之路，发展水果生产，成了村民的共识。

在该乡荷郎村，记者看到群众的房前屋后，都种上果树，树上挂着果子。“这是夏橙，要等到今年夏季才能摘收。”

荷郎村目前水果种植面积为1180亩，主要有脐橙、夏橙、蜜柚等，2012年水果产量达400多万公斤，产值1200多万元。

撬开路子撬动支点

“改革开放以来，我区80%以上的农户均种水果，水果成为规模大、覆盖广、效益好的农业支柱产业。近20年来，全区水果产值保持种植业总产值10%以上的规模，最高时达19%。”谢泽宇说。

据了解，水果产业是未来几年自治区“339”工程打造的3个五百亿元优势产业之一。

在近日召开的全区水果工作会议上，广西农业部门明确今年全区果园面积要稳定在1470万亩，力争实现水果总产量1100万吨。

“去年，广西水果平均亩单产还比全国平均水平低13公斤。”李标说，加快低产果园改造，提高单位面积产量，是广西果业发展的必由之路，更是广西从水果大省（区）向水果强省（区）转变的关键环节。

“跳出果业抓水果。”与会的农业专家纷纷认为，延伸水果业的功能，才能最终由“大”变“强”。

开展果园观光，实现额外增值。桂林市恭城瑶族自治县大岭山村利用满山桃林年年办桃花节，旅游收入远远超过种果收入，农民说：“桃花比桃子更值钱。”

开发树下空间，大搞立体种养。南宁市西乡塘区农民在蕉园种植生姜等喜荫作物，亩净增收千元以上。

借助新村景点，发展观赏果业。早在5年前，恭城红岩村农民人均种柿收入就超过5000元，他们建起漂亮舒适的新村，柿林成为引人入胜的好去处，村民接待游客收入大大超过种柿收入。

加强研发投入、发展深加工、延长产业链，是水果产业发展的终极之道。“广西水果产业过度依赖鲜销，缺乏深加工，地方财政得不到发展水果业的直接好处，水果产业在一定程度上成为无税产业，同时面临着东盟水果大量进入造成的冲击。”

北海市果香园果汁有限公司立足广西特色，专攻热带（亚热带）水果果汁（浆）生产，避免与大宗的苹果汁、橙汁销售发生冲突，拓开一片全国水果加工业的“蓝海”。

专家分析，像“果香园”这样的企业，每生产1000万元的产值，就会给农民带来600万到650万元的增收效果，同时还给地方政府带来60万到65万元的税收，政府、企业、果农实现“三方共赢”的效果明显。“实现广西水果产业的可持续发展，关键要有一个撬动的‘支点\’，就是扶持龙头企业，发展壮大深加工。”

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