中秋佳节做月饼

石羊塘小学三年级二班王菲

中秋佳节到来之际，童心圆小记者们在贵港日报社的大记者带领下，来到贵港市大西园食庄学习制作月饼。学习制作月饼前，老师介绍了食庄的创业史和食庄的特色月饼，并开展猜谜活动。“嫦娥下凡，猜一种花。”小记者的想象力太棒了，回答说是月季，因为嫦娥下凡了，月兔就“寂寞”了，所以说是“月季”花。

接着我们开始制作月饼，我们小记者系上围裙，戴上厨师帽子、口罩，洗干净手，个个像个小厨师。

我把草莓味的馅放在手心搓成圆形，再把面团揉成团，做月饼的师傅说还要用干面粉搓一下面团，这样才不会粘到做月饼的模型工具。我把面团压平，把搓成团的草莓馅放在面团中间，然后学着奶奶包包子的方法，用面团把草莓馅全包起来，然后把它装进月饼的模具里。两个手轻轻一压，哇，一个完美的“福”字月饼就蹦出来了。接着，我又用同样的方法做了几个可爱的小熊图案的月饼。不知不觉，我们做完月饼，有些小记者变成了白花猫了，手上、衣服上、脸上都粘有白白的面粉。半个小时后，大西园食庄的师傅把我们做的月饼烤熟了。看着四个精巧玲珑的小月饼，我终于明白了一分耕耘一分收获这个道理。

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