贵港市全面开展食用植物油专项整治

本报讯（记者  徐智坚）从5月17日开始，市食药监管部门在全市范围内开展为期5个月的食用植物油专项整治，切实保障市民食品安全。

“存放花生油原料时必须做到离墙离地10厘米，贮存环境要保持通风、干燥。”整治过程中，执法人员使用移动执法终端系统现场检查食用植物油生产企业、经营者、餐饮单位等生产、经营、使用环节，重点检查企业生产环境条件、生产过程控制、产品检验以及食用油采购索证索票等情况，并出具检查结果通知书。围绕农贸市场、集贸市场、食品批发市场等重点场所，加大食用油原料排查力度，对食用油生产经营企业及食用油生厂加工小油坊原料采购渠道是否合法、是否按要求索证索票和登记台账等情况进行检查。强化与卫生、工商等部门的协同合作，加大对花生原料的监督抽检力度，严厉打击食用油原料违法经营行为。严格食用植物油小油坊登记申请资料的审查及现场核查，规范食用植物油小油坊登记管理工作，对不符合条件的小油坊一律责令停业整顿。随机抽取花生油生产企业的成品油样品，对其中的黄曲霉毒素含量进行快速检测，一经发现存在超标情况，立即责令停业整改。

“此次食用植物油专项整治，是贵港市历年来整治力度最大的一次。”市食药监局相关负责人介绍，食用花生油食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，一直以来是食品安全监管的重点内容。在《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》（简称“三小”条例）正式颁布实施前夕，贵港市通过专项整治，对全市范围内花生油生产企业开展拉网式、突击式检查和抽样检验，进一步规范食用植物油的生产、经营、使用等行为，全面提升贵港市食用花生油质量安全水平”，为下一步迅速贯彻落实“三小”条例打下坚实有力基础。

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