桂平市严抓校园食品安全

本报讯（记者梁春梅通讯员谭文虎）为确保疫情防控期间学校食品安全，自3月30日以来，桂平市市场监督管理局和桂平市教育局联合开展春季学期食品安全专项检查行动和工作指导，对学校食堂、校内商店和校园周边食品经营单位进行全面检查，严抓食品安全，消除食品安全隐患，确保师生食品安全。

行动中，执法人员全面细致检查学校贯彻落实《疫情期间桂平市中小学校食堂管理工作指南》情况，重点检查指导学校食品加工场所及设施设备清洗消毒情况，学校食堂“三防”（防鼠、防蝇、防尘）设施和库存食品及其原料清理，学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送工具、洗手间、更衣间等公共场所消杀情况；食品原料购进和贮存，餐用具清洗消毒，餐厨剩余物处置等落实情况；全面检查学校和食品经营单位索票索证、进货查验、人员健康管理等食品安全管理制度落实情况。

对学校疫情防控和食品安全监管存在问题，现场商讨解决办法，提出切实可行的“一校一方案”，第一时间解决问题。至目前，共检查学校食堂85家次，校内商店52个次，校园周边食品经营单位129家次，下达指导意见75份、责令整改通知书6份。

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