▲桂平市罗播乡的葱苗鼓,是用葱花、芹菜、鱼肉、猪肉、牛肉做馅,用米浆、黄豆浆做皮,使用花生油炸成的一种小吃。刚出锅的葱苗鼓,香味很远就能闻到,咬一口,香酥爽口,当地外出工作或读书的人回罗播乡都要吃上几个。葱苗鼓已经成为当地一种特色小吃和乡情的象征。图为葱苗鼓制作场景。
(记者 蔡恒敏 摄)
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