小小竹荪敲开致富大门

成熟的竹荪

□梁柱生杨忠海本报记者田明霞文/图

玉米地里，一朵朵洁白的竹荪煞是喜人，不少游客在此采摘竹荪，吃生态竹荪，享受劳动的快乐；不远处，10多位村民正在采摘、搬运、包装竹荪，忙得不亦乐乎……这是近日记者在江油北部山区的敬元乡沐水村看到的景象。

竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，其生长基本条件是潮湿和阴凉，这一点，山区的玉米地也能够做到。目前，沐水村在玉米地里套种竹荪的面积达30亩，其中长裙竹荪20亩，短裙竹荪10亩。长裙竹荪价格为60-100元/公斤，短裙竹荪价格为120-150元/公斤。每年全村可收干长裙竹荪1500公斤左右，干短裙竹荪750公斤左右，总收入可达72万元。

几年前，沐水村村主任杨仕航购回3000瓶竹荪菌种，在玉米地里挖出一条条宽约25公分、深约15公分的地沟，在沟里种下竹荪菌种，将竹叶竹渣盖在地沟上。当年6月采收第一茬竹荪。此后每月采收一茬，一年共收五茬。当年一亩玉米地收了干竹荪88公斤，按当时市场最低价240元/公斤计算，收入了21000余元，刨去购买菌种1500元，竹渣等原材料支出1300元，支付工人工资1300元，共计支出成本4100元，杨仕航赚了16900元。而一亩玉米纯收入顶多400元。村民们说：“祖祖辈辈只晓得闷着头种玉米，没想到种竹荪的收入这么可观！”很快，村里掀起了在玉米地里套种竹荪的热潮。“10月是竹荪最后一个采摘期。采摘期每天都有竹荪长出，特别是上午最多，竹荪破蕾开裙就要马上采摘并及时烘干，否则就会枯萎。”杨仕航介绍。沐水村在原生态条件下，纯天然仿野生栽培长出来的竹荪，品质好，干竹荪价格每公斤都在400多元左右，远销省内外的食用菌市场。

沐水村是省级贫困村，和广元市青川县七佛乡接壤，全村378户，1238人，地广人稀，是敬元乡也是江油市最偏僻的一个村。敬元乡距江油城区100公里。敬元乡地形就像一把斜放的锥子，沐水村就在锥尖上。沐水村距敬元乡18公里，要穿越整个云锣山区，其中的公路十分险要，被称为江油的“天路”。小小竹荪让不少村民走上了脱贫致富路。

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