广元娃哈哈：“质量强企”助推行业健康发展

本报记者赵敬梅

4月13日，在广元娃哈哈公司，从生产、上线到包装、密封，记者着实体验到了作为行业领头羊的责任与担当。

见到公司办公室主任郑训莉时，她正在打电话和客户洽谈产品订单业务。打完电话，郑训莉告诉记者，疫情特殊时期，市场需求急切，为全力保障产品供应，自1月24日公司复工以来，每天都有不同的生产线在运作，工人也按照不同的班次实行分工合作。

去年10月，广元娃哈哈第二生产基地竣工投产，在娃哈哈集团全国70多个生产基地中，广元基地成为仅次于杭州总部的最大饮料生产基地之一。

记者跟随员工吴庆川来到八宝粥生产车间。从车间入口到生产线上，记者经过了消毒、洗手、清洁、换装等多个程序，储物间、员工休息室、车间里都是干干净净、整整齐齐，整个工作场所和空间环境舒适、干净、整洁，令记者感叹。

众所周知，车间是企业的生产环境，只有创造优良舒适的环境，才能有高效的生产效率。吴庆川告诉记者，食品安全一直是公司的重点工作，为营造公司特有的企业文化氛围，达到提高员工素养、公司整体形象和管理水平的目的，特别是这次疫情之后，公司制定了更为严格的工作制度，要求员工爱清洁，讲卫生，设备、机器、仪器有保养，摆放整齐、干净、保持最佳状态。

在八宝粥生产线上，工人曹芳正在对生产包装出来的启力饮料进行完整度检验工作。看到她熟练的操作手法，记者不禁与她聊起来。记者害怕耽误她的工作，曹芳连忙讲解到，目前，娃哈哈饮品的生产线均接近世界一流水平，我们操作人员也是经过多次培训才能上岗，保证产品质量问题止于技术漏洞与工作人员的操作不当等。

吴庆川说，我们的原料进入生产环节后，流动质检员严格把控每一个环节，从饮品生产到分流灌装都在“监视”之下进行，每一个生产环节的员工都有产品质量核查的义务，实施“责任倒追制度”。

“此外，在产品整个生产过程中，公司还专门设立了质量监督员岗位，无死角巡视每个生产环节，保证及时发现问题并妥善解决。产品质量事无巨细，公司正是通过一系列严格的质量管控程序，为众多饮品企业树立起标杆。”吴庆川说。

娃哈哈生产厂区一片忙碌景象，准备离开时，记者犹看到来来往往的轧车、货车络绎不绝，有的工人正在搬运货物，有的工人正在忙着清点货物，生产车间依旧轰轰隆隆……

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