利州区市场监管局 举办食品安全知识培训会

10日，利州区市场监管局组织辖区80余名餐饮从业人员（村\社区食品安全协管员、农村厨师、厨政公司相关负责人）参加2020年食品安全知识培训会。

培训会就《中华人民共和国食品安全法》、《四川省农村自办群体性宴席食品安全管理办法》及新冠肺炎疫情防控期间食品安全操作规范等相关内容进行宣讲。会后，对参训人员进行食品安全知识测试。

培训会指出，各村（社区）食品安全协管员要严格履职尽责，做好农村群体性自办宴席备案管理工作，大力宣传食品安全知识，提高群众食品安全意识；餐饮行业负责人及从业人员要诚信经营，落实行业规范要求，加强食品安全风险防控，确保食品安全。

上西街道办事处、上西市场监管所、河西市场监管所等相关负责人参加培训会。

（赵志欣）

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