14日上午,利州区荣山镇党委、工商所、派出所一行8人深入荣山初级中学,深入开展食品安全检查工作,重点检查了学校食堂食品安全情况。
检查组实地察看了食堂的厨房、粗加工间、洗消间、储藏室、留样间;检查有无变质过期食品,产品来源和产品质量是否符合食用安全,场地是否符合卫生要求;学生食堂是否有购物索证、留样、出入库登记和相关资料的记载等。
检查组强调,食品安全卫生工作十分重要,希望学校在此基础上将食品卫生安全工作做得更精细、更规范,保障广大师生“舌尖上的安全”。(李娟)
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