“则天女皇筵”！广元利州亮出美食新名片

四川经济日报广元讯 （记者 侯东）龙感孕、媚娘驯马、二圣临朝、万岁登封……8月8日，在四川省第十三届运动会即将开幕之际，广元市利州区的一张美食新名片——“则天女皇筵”正式亮相。广元市利州区委常委、宣传部部长、区总工会主席郑娟表示，将力争用一至二年的时间，把“则天女皇筵”做成全省十大名宴，跟随“川菜出川”闯世界，把利州建成国际优质食材供应基地、川北线上美食之都，为每位来“女皇故里”做客的朋友开启享受丰厚文化浸润和特色舌尖美味之旅。

“则天女皇筵”共有菜品33道，其中热菜17道、凉菜8道、面点8道。每一道菜品都与女皇武则天典故一一对应；每一道菜的食材来源，都取自广元本土的物产；每一道菜的风味均兼具秦岭南北地域的特征，既突出了广元美食文化的源远流长、文化积淀、食尚习俗和风土人情，又诠释了利州美食文化，女皇故里生态康养与广元建设中国生态康养旅游名市的时代主题。

值得一提的是，“则天女皇筵”并非奢侈之需。其消费按需供给，定位市场，既可满足各类大型宴会和高端消费群体的需求，亦可点菜雅品，大快朵颐，还可走进寻常百姓家 。

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