酒店“惊喜服务”迎宾客

本报记者孙汉实习生张岚鑫

距离四川省第十三届运动会开幕式还有不到一个月时间，省运会、残运会多个比赛项目已经提前拉开帷幕，各个市州的运动员、教练、观众如约来到广元。在享受比赛的同时，如何为他们提供一个安全、舒适的住宿环境？

19日，广元国际大酒店营销部经理母玲玲给出了他们的答案——宾至如归。

为宾客准备小惊喜

在接受采访前，母玲玲刚刚结束了国际大酒店召开的省运会主题会议。这次盛会让整个酒店都变得格外忙碌，但提起省运会准备工作，她充满自信：“我们准备好了！”

“未雨绸缪，提前规划。”母玲玲告诉记者，为了迎接省运，国际大酒店成立了省运会工作小组，定期召开主题会议，安排各项工作。除了准备各类突发事件的应急预案和全部员工的服务培训，酒店还准备了小惊喜。

省运会期间，国际大酒店会在每一位宾客的房间“偷偷”准备一份具有广元特色的小吃。

“可能是核桃饼，可能是剑门关豆腐，四县三区特色小吃挨个上。此外我们还赠送水果、牛奶供宾客食用。在每一个房间准备有手机数据线，以备不时之需。”母玲玲说，他们将这样的服务称之为“惊喜服务”。而且，这还不是唯一的“惊喜”。

当有宾客出行匆忙，将需要清洗的衣物放在角落。国际大酒店另一项“惊喜服务”就会启动。

“我们会有服务人员将这类衣物洗净晾好，把干净的衣物叠好，给他们家一样的感觉。”母玲玲笑着说，全酒店从上到下地重视省运，除了准备特色菜，也为部分外地宾客制定了他们的本地菜单，不仅如此，菜单的价格较平时还有下调。如果宾客有什么不满意，还会有专人跟进，收集信息，共享到酒店工作群，并马上作出相应的调整。

安全服务全面升级

在万达嘉华酒店电梯、服务台旁的显示屏上，滚动播放着“绿色省运·康养广元”的宣传标语，从今年6月开始，嘉华酒店已经陆陆续续接待了来自乐山、泸州、宜宾的参赛运动员。

“安全是我们最基本的准备工作。”嘉华酒店销售副总监王伟告诉记者，在接到省运任务后，嘉华酒店对消防演练进行了升级，由每月一次提升到每月两次，酒店内公共监控覆盖率达到百分之九十九。考虑到极端天气的发生，嘉华酒店还准备了防汛、防震预案。

为了保障宾客食品安全，嘉华酒店每一次食材进货都经过了层层关卡，并保留了进货票证。但严格的食品安全监督并不影响菜品的多样性。“除了常规菜品外，还特意添加了凉面、曾家山腊肉等本地特色美食。”王伟说。

除了安全方面的升级，在接待人员的服务上，嘉华酒店也下足了功夫。

嘉华酒店内部开展服务技能大赛，并在培训科目上添加了广元市旅游知识这一板块。“当宾客问起旅游方面，我们的服务员会提供详细的解答。”王伟说。

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