一日之计在于晨,一年之计在于春。春季乍暖还寒,一方面人们容易生病,另一方面也是食补养生的好时机。而无论是做养生粥、养生菜还是滋补汤水,少不了的,是各种地道食材。本周,买够网携手海伶山珍为您精选8款好口碑的地道山货,每种食材价格都不贵,购物满59元即可享受包邮。您可以多选一些,变着花样食用。
青川百花土蜂蜜
凝聚山间的清风雨露
规格:500g
买够价:56元
青川百花土蜂蜜,是由养蜂人放养的正宗土蜂(中华蜂)在青川的自然保护区里采集野花酿成的百花蜜。由于野花的品种繁多,所以每一瓶土蜂蜜都是不一样的,其蜜凝聚了山间的清风和雨露,甜得自然清新,口感细腻,特别润喉。
高山老巢崖蜜
蜜香四溢 成熟崖蜜
规格:500g
买够价:119元
这是在青川海拔2000米左右的高山,养蜂人用老巢蜂箱酿出的蜜。老巢蜂箱是选用坚固、质地轻、耐用的树干,劈成两半,把中间掏空来做蜂巢。留出两个口子供蜜蜂进出。老巢蜜每年只取一次,因为取蜜会对巢脾造成损伤,因而非常珍贵,是难得的美味沉淀。
青川银耳
口感糯润 营养丰富
规格:100g 买够价:28元
长在深山里的银耳天然纯净品质好。天然烘烤晒制而成的干银耳,颜色呈天然黄色,看起来非常干爽,捏起来蹦蹦脆,朵型完整。银耳富含丰富的胶原蛋白,一煮即糯,美味延绵。泡发时以温水或者冷水为佳,热水会导致营养流失。泡发后切得越碎,炖煮越容易,出胶越快。
青川黑木耳
清脆可口 富有弹性
规格:125g 买够价:28元
人工培育,避免污染,耳肉厚实。由于夏季雨水充沛,木耳品质欠佳,因此只采摘春秋冬耳上架。春季雨水阳光充足,泡发量大,木耳朵型更大,口感细腻;秋冬气温低,生长慢,吸收营养更多,朵型较小,口感厚实。所有采摘的黑木耳都是自然晾晒,层层筛选,品质更佳。
野生黄花菜
味鲜美 肉脆嫩 无硫无漂白
规格:200g 买够价:37.5元
精选天然野生黄花菜,气味自然清香,鲜嫩爽口,柔软富有弹性。采用人工干制,色泽自然金黄,未经硫磺熏蒸,外形自然朴素,香脂内外渗透,增加油性、光泽。泡发半小时后用水煮4-5分钟,捞出过凉开水降温,按照个人口味加调料即成凉拌黄花菜,也可以用来做炒菜。
广元干豇豆
自然晒干 易泡发 有嚼劲
规格:200g 买够价:23.5元
广元农家自产,人工采摘,不熏硫,原色原味;严格挑选完整豇豆,再进行脱水处理;新鲜豇豆煮熟后自然晾干,颜色偏深。买回后可以密封保存,或者放入冰箱冷藏。制作干豇豆炖排骨,可用水先将干豇豆泡软,再和排骨一起放入高压锅,滴几滴醋加入适量水,上汽后中火炖15分钟即可。
蜂蜜玫瑰酱/红糖玫瑰酱
花香浓郁 滋润柔滑
规格:250g 买够价:32元
忙碌的工作生活中,我们可以用更简单、自然的方式来品味花香。精选玫瑰酱,花香浓郁,自然养颜,拥有诱人的玫瑰色。舀一两勺玫瑰酱,加入适量水,用勺子将玫瑰酱融化开,可见花瓣在杯中飞舞,饮一口,香甜好回味。有蜂蜜、红糖两种口味可选。
青川野生桃胶
软糯Q弹 诱人桃香
规格:250g 买够价:29元
桃胶又名桃花泪,是桃树自然分泌的浅黄色液体,结晶后呈琥珀色,半透明状,含有半乳糖、胶原蛋白等营养。桃胶加清水泡发后,挑出杂质,就可以用来炖煮或者炒菜食用。桃胶口感是软糯Q弹,比较推荐的搭配是桃胶+皂角米+银耳,炖煮好了感觉就是一碗满满的胶原蛋白。
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