“本土造”橄榄油蓄势待发 如何赢得市场？

□本报记者 任云

“这是国产的橄榄油吗？给我一份资料。”9月15日在第二届中国西部国际博览会进出口商品展暨中国西部 (四川)国际投资大会展示中心，广元馆内摆放的橄榄油产品，吸引不少游客咨询购买，也有来自商超的专业观众频频向其递来“橄榄枝”。

“本土造”橄榄油优势多却不好卖

广元馆内，广元海诺食品有限公司展台前摆放着四五种不同包装的橄榄油产品，前来咨询、购买的游客络绎不绝。

“一提到橄榄油，大家首先想到的就是“外国货”，实际上，橄榄油在四川本地就有种植生产加工。”广元馆相关负责人介绍，本届西博会，广元一共组织了32家企业参展，其中生产橄榄油的企业就有3家。广元气候适宜橄榄树生长，早在上个世纪60年代就开始从国外引种进行种植，经过多年选苗育种种植后，目前已经形成一定种植规模。

广元金弘农林有限公司2011年引种培育油橄榄，经过几年发展，目前种植面积已达到2000多亩，今年建设了生产加工厂，进军橄榄油市场。“与国外产品比，生产相同品质的产品，由于人力、运输成本低，没有海关关税，我们的成本更低。”该公司总经理谢均林介绍，他们主打特级初榨橄榄油，需要选取较生的鲜果橄榄压榨，橄榄油品质好，出油率仅在10%-13%，生产成本比较高，但与国外同等品质产品相比，仍然具有优势，公司500毫升装的特级初榨橄榄油定价188元/瓶，国外进口的同品质、同重量产品售价220元左右。

虽然占据着先天优势，但 “本土造”橄榄油却并没有想象中好卖。谢均林说，本土产品知名度不高，消费者习惯性地认为橄榄油是“外国货”，更倾向于选择国外品牌。

目前橄榄油品质参差不齐、市场价格混乱也影响了“本土造”橄榄油的销售。广元海诺公司营销总监谢仕锋说，目前市场上，橄榄油售价从每斤几十元到200元-300元不等。

“市场上勾兑橄榄油和劣质橄榄果渣油冒充或勾兑成橄榄油的做法并不新鲜，这些假冒伪劣产品生产成本低，有的成本价可以低至每斤10元，这部分产品的低价销售，对市场冲击很大，挤掉了我们的利润空间。”谢仕锋说。

未来细分市场走品牌化路线

“才一个上午销售额已有3000多元，其中，250毫升的小瓶装定价35元，销售得不错。”谢仕锋说，这次带来的商品数量不多，并且都是以优惠价格销售，并不赚钱，主要还是想提高产品的知名度，扩大市场。公司已经连续两年参展西博会，希望借助各类展会节会平台，让“本土造”橄榄油走出去。这次参展期间，谢仕锋还有斩获，不少商超采购商留下了联系方式，有合作意向。公司还积极“触网”，进驻了淘宝、京东等电商平台，希望打开销路。

“公司定位高端市场，走品牌化路线。”谢均林说，公司将细分市场，针对不同消费人群的习惯和需求在产品的生产、包装、推广上进行细分，吸引高端消费者，提高产品的知名度。除了本地市场的开拓，国外市场也具有发展潜力，目前公司已经和土耳其一家公司达成购买协议，产品即将出口国外市场。

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