那颜色,金光灿灿,是蜜蜂们采集百花才能酿成;
那稠度,一年才收割一次,精华都在里面,所以才会浓得化不开。
换着花样吃蜂蜜
蜂蜜食疗在我国已有几千年的历史。中医关于秋冬养身有句话是:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”。说的意思是:每天早上早起空腹喝淡盐水,每天晚上睡前喝蜂蜜水。这样的理由是:早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很黏稠的血液,润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜,并补充各种微量元素。
其实,除了泡水喝,蜂蜜还更多样的吃法,一起来看看吧。
蜜酥粥
蜂蜜适量,酥油30克,粳米50克。先将粳米加水煮粥,快好时加入酥油及蜂蜜,稍煮即可。
蜜奶饮
蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。
百合蜂蜜粥
用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝。
蜂蜜雪梨水
用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,喝起来比较滋润;或用银耳炖汤,再加入适量蜂蜜,也很滋补。
首推自有品牌
质量更好 价格更低
作为全国领先的媒体电商平台,成都商报买够网自2012年成立以来,一直致力于把新鲜、天然、优质的原产地产品以最优惠的价格、最便捷的方式带给您。汶川车厘子、云南哀牢山的褚橙、库尔勒香梨、大连海参、延边鲜人参、阳澄湖大闸蟹……您品尝到的每一份生鲜产品,都是产品团队跋山涉水遍寻而来。
经过前期的积累与市场的调研,今年买够网产品团队再出大招——首次推出自有品牌蜂蜜“蜜野仙踪”。“经常购物的朋友一定注意到了,在国外,零售企业推出自有品牌是非常常见的。”买够网负责人介绍,国外的零售自有品牌十分受消费者欢迎,因为自有品牌产品往往意味着质量更好、价格更低、货源更稳定,买够网在做自有品牌尝试时也是秉承这样的理念,力求将质量更好、价格更低的产品以一种新的方式带给大家。“蜜野仙踪”凝结了买够网全员,从产品、设计到物流、运营等长达一年时间的努力与付出,是买够网在自身发展道路上打出的一记质量、包装、营销的组合拳。
现在,重拳已出,买够网要为自己代言。
全程监控品质
让好山货呈现原本的样子
首次推出自有品牌,买够网为何选择青川蜜蜂?对此,产品团队负责人解释说,这是因为青川蜂蜜的蜜源非常好,符合买够网绿色、天然、优质的选品理念,其次,相比其他产地的蜂蜜,青川蜂蜜还有点“藏在深山无人知”的感觉,“好的产品自然想分享给更多人”。
据悉,从2013年开始,买够网帮助青川深山的蜂农销售崖蜜。买够网定制了一批专属蜂箱,放置于海拔2000米以上的悬崖石缝中,精细化管理,一年只取一次蜜。这种定制崖蜜口感细腻浓郁,在买够网上架后收获了大把好评。“今年开始,我们精选了一批当地蜂农,与之签约,专门为买够网供应蜂蜜。”该负责人说,这样一来,不仅蜜源更加稳定,蜂蜜产品的种类也会更加丰富,不仅有崖蜜,还有蜂巢蜜。
负责“蜜野仙踪”的产品专员张洋说,开春之后,她每个月都会亲自到青川大山走一趟,从蜜蜂入蜂箱开始,监控蜂蜜的生产环节,把控产品质量,有任何情况都会及时与蜂农交流。到了后期,在选择产品包装时,买够网产品团队和运营、设计人员也是绞尽脑汁,从纸盒到安全无毒的PU盒,比价、比质量、比运输,敲定否定再敲定,“好的山货就应该呈现出它原本的样子,我们的努力只为了保证大家购买到的蜂蜜是土蜜蜂酿制的百花蜜,无添加纯天然。”
现在,带着浓浓暖意的“蜜野仙踪”系列蜂蜜已经正式上线买够网官网以及微信店,您可以根据需要选择购买蜂巢蜜或是崖蜜。扫一扫本版二维码即可下单。
(余兰)
蜜野仙踪·巢蜜
可以嚼着吃的巢蜜
每一块都混合了花粉、蜂蜜、蜂王浆
50多岁的陈大叔住在青川的大山深处,这里自然环境优美,空气清新。
这些年,陈大叔没有外出打工,他做了蜂箱,招了山林里的野蜂,开始酿蜜。“本是想酿些蜜自己吃,后来蜂箱越来越多。”陈大叔说,现在他有50多个蜂箱,全部是新式的,一年的主要工作就是照看这些蜜蜂,天热了,打开透透气,定时打扫蜂箱,清理棉虫,冷的时候要用麻草盖在蜂箱上保温。
到了取蜜的季节,买够网产品专员张洋又来到陈大叔家。吃过午饭,他们一起来到离家两公里左右的小山坡,蜂箱都在这里。陈大叔打开蜂箱,一块块黄金的蜂蜜整齐地排在蜂箱里。拿出一个巢框,正好五块蜂巢,黄亮亮的,上面还有很多小蜜蜂。陈大叔说,蜜蜂每年在蜂箱里的第一件事就是筑巢,将蜂蜜存放在蜂巢里面,最后自己封盖,将蜂蜜存好。
“为了保护蜜蜂,我们没有采取烟熏的方式来驱赶蜜蜂,而是用刷子轻轻扫掉蜜蜂,这样保证了巢蜜块上没有他残留物。”张洋说,每块蜂巢里都是花粉、蜂蜜、蜂王浆混合在一起的。相比常见的浓稠状蜂蜜,巢蜜可谓更加原汁原味,因为它是连着蜂巢一起割下来的,没有进行过滤。在吃法上,可以直接取一小块巢蜜,直接咀嚼后吐掉蜂渣,也可用温水冲服。
温馨提示:蜂巢蜜是连着蜂巢一起割下来的,没有进行过滤。巢蜜按盒销售,一盒一块,约500克,每一块蜂巢蜜的重量都不相同,因为蜂蜜自己筑巢,人力无法控制,买够网会尽量挑选重的发货。
蜜野仙踪·蜂巢蜜
规格:约500克/盒
产地:广元青川
买够价:98元
蜜野仙踪·崖蜜
悬崖上的野花蜜 每一滴都很珍贵
土蜜蜂采山间百花,于悬崖上的蜂箱中酿造,买够网全程监控出品的蜜野仙踪崖蜜,甜得自然清新,特别润喉。
所谓崖蜜,蜂箱都要放置在大山深处的悬崖峭壁间。龙门山脉的老蜂农说,他们招来的蜜蜂都是生活在山区的野生土蜜蜂,这种蜜蜂一年只取蜜一到两次,因此酿成的蜂蜜纯度都极高,“这是洋蜂蜜(注:就是市面常见的意大利蜂酿制的蜂蜜)在口感和纯度上都无法比拟的。”
一年的温度、气候、雨水对产蜜都有影响。在海拔2000多米的深山里,野花种类很多,每只蜜蜂所采的蜜源不同。所以同一箱蜂蜜的味道都可能有区别。“今年龙门山一带的天气非常好,有利于蜜蜂采蜜,所以崖蜜质量特别好,含糖量比较高。”张洋说。
蜜野仙踪·崖蜜
规格:600克/瓶
产地:广元青川
买够价:118元
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