云峰镇 采摘羊肚菌上市拓宽增收路

园区里羊肚菌长势正旺李威摄

本报讯（廖志）近日，走进苍溪县云峰镇羊肚菌产业园，一朵朵羊肚菌长势喜人。眼下，羊肚菌全面进入采摘季，村民们正抢抓时节进行采摘和加工，以保障市场供应。

羊肚菌营养相当丰富，有“素中之荤”的美称，具有强健身体、预防感冒、消化助食、化痰理气、补肾、壮阳、补脑、提神之功能，对脾胃虚弱、消化不良、痰多气短、头晕失眠有良好的治疗作用，并且它的经济价值非常高，新鲜采摘后的市场价高达60-80元每斤。

羊肚菌种植对自然环境要求较高，苍溪县云峰镇海拔地形比较适宜种植，且S205快速通道贯穿于此，交通也十分便捷，而苍溪县云峰镇博瑞农业发展有限公司正是瞄准这样的优势，因地制宜，就地取材，大力发展食用菌产业，带动当地村民持续增收致富。

“是从去年的11月份开始下种，今天已经是采第三批了，今年预计产量每亩在300到400斤左右，价值每亩在接近2万元左右。”苍溪县云峰镇博瑞农业发展有限公司董事长刘峰表示，今年是种植羊肚菌第四个年头，种植面积达100余亩左右。

“他们这些老板过来种羊肚菌，我们一年到头都在他们这个园区里面干活，一年干出头，工资就是70元一天，我们一年大约挣个两三万元钱的样子。”家住云峰镇大获村的村民张秀华，不仅将自家3亩土地流转给博瑞农业发展有限公司用于发展产业，获得土地租金收益，他还通过到园区务工获得了一笔稳定收入。

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