苍溪圆满完成中高考食品安全保障任务

本报讯（徐坤琳记者刘鸿博）7月15日，随着2020年中考落下帷幕，苍溪县市场监管局圆满完成新冠肺炎疫情下的中高考食品安全保障任务。两考期间，该局共出动执法人员120余人次，对考点单位提前介入、全程驻点保障，严密排查、全面整改食品安全风险隐患，确保了全县两考工作再度圆满收官。

中高考前夕，该局分别组织执法人员对各就餐点进行全面检查评估，严格审查餐饮承办单位食谱和食品安全保障方案及应急预案。7月6日和12日，该局主要负责人分别带队对各考点食品安全进行了再督查，督促全面消除食品安全风险隐患。

考试期间，该局每天派出30余名执法人员到各中高考供餐食堂及供餐餐饮单位开展驻点保障和食品抽检，对环境卫生、食品原料、食品库房、加工设施设备/用具、餐饮具清洗消毒、食品操作加工、从业人员健康、食品留样等实施全程监控。同时组织专人对食品加工单位和校园内的医务室、超市及校园周边诊所、食品经营单位、餐饮服务单位开展不间断巡回检查。此外，该局还设置了消费维权咨询点，及时受理消费维权咨询和投诉。

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