“全省猕猴桃重大技术协同推广交流培训暨首届四川猕猴桃品鉴会”在成都举行。
四川在线记者张明海
10月16日,在成都举行的“全省猕猴桃重大技术协同推广交流培训暨首届四川猕猴桃品鉴会”上,四川首届猕猴桃品鉴会评出20个优胜奖——作为猕猴桃人工栽培最早省份之一,这是自1978年引入试种以来,四川首次在省级层面举办全省性的评比活动。
本次品鉴会邀请到省水果创新团队首席专家吕秀兰、省猕猴桃协同推广项目技术首席涂美艳、省猕猴桃研究领域权威专家李明章等14位行业专家组成品鉴评审专家组,对各市(州)、县(市、区)选送的120余个样品进行专业评审。此次送样范围涉及成都、广元、雅安、德阳、绵阳、宜宾、泸州、凉山、阿坝等14个市(州),涵盖了四川省所有猕猴桃生产气候类型。
省农业农村厅相关负责人介绍,专家组对单果重、果面光洁度、果形整齐度、果肉色泽、果心、可溶性固形物、甜酸味、质地等10项外观、内质指标(其中单果重、可溶性固形物由仪器测量)进行了逐一打分。“按照得分高低,共评出了20个优胜奖。其中:红肉组金奖5个、银奖5个,绿黄肉组金奖5个,最佳外观奖3个,最佳风味奖2个。”
本次活动由四川省农业农村厅主办,四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院园艺所承办,活动还专门邀请到省自然资源研究院研究员李明章、省农产品加工所所长朱永清、苍溪猕猴桃研究所所长何仕松,分别就猕猴桃品质提升的经验和做法进行专题讲授。
据了解,四川是红心猕猴桃发源地和最大生产基地,拥有两项“世界第一”。一是第一个红心猕猴桃品种“红阳”为四川省选育,也是目前栽培范围最广、种植历史最长、市场接受度最高的红肉品种。二是产业规模全球第一。全省猕猴桃种植60万亩,其中红心占80%以上,是世界上最大的红心猕猴桃生产基地。
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