本报讯 (阳雪梅 记者 侯静)春节期间,记者在广元市苍溪县走基层发现,健康、绿色、文明的过节方式在乡村悄然兴起。“今年过春节,娃儿们就爱吃我园子里种的菜。”2月2日,苍溪县陵江镇大洋村一组村民阳伍德远在武汉工作的儿女们回家了。餐桌上,红烧鱼、麻婆豆腐、米豆腐炒腊肉、凉拌折耳根等8菜一汤,荤素搭配,分量适中。“现在农村生活水平高了,鸡鸭鱼肉不稀罕,过年时,大鱼大肉少备点,多弄点蔬菜,吃着开胃,又不浪费。”阳伍德说。“我晓得,要光盘!”他的孙子举着碗,调皮地说。
美食大餐、吃饱喝足、宁“剩”勿“缺”,是以前农民朋友热情好客的表达方式。随着生活水平的提高,健康饮食和低碳节约意识不断增强。减少大鱼大肉,避免剩菜剩饭,不置办过多年货,陪家人游山玩水……乡村时兴绿色、文明的过节方式。
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