“八桂米粉师傅”在京建立品牌孵化基地

本报北京电（记者/罗琦通讯员/戚海军）柳州螺蛳粉鲜辣酸爽，玉林生料粉汤鲜味美，南宁老友粉香味浓郁，桂林米粉软嫩香滑……12月10日，北京北苑大酒店三层报告厅内，广西米粉师傅现场秀技，一碗碗地道米粉香气诱人。这别开生面的一幕，发生在“2021京城广西特色米粉店创新创业月暨扶持农民工就业创业系列活动”的现场。当天，“八桂米粉师傅”劳务品牌创业孵化基地和“京城广西特色米粉店联盟”在北京成立。

该系列活动将展现京城广西特色米粉店发展全貌，讲述广西米粉背后的文化和故事，从而助推广西优势特色米粉进一步提高在北京的知名度和市场份额，扶持广西在京务工人员创新创业、就业增收。

据不完全统计，广西有44种地方特色米粉，米粉产量占全国50%以上，米粉消费全国第一；全区约有米粉生产企业1000多家，6.5万多家米粉店创造就业岗位30多万个。

自治区人力资源社会保障厅相关负责人表示，广西将按照国家关于劳务品牌建设的指导意见，全力打造八桂系列劳务品牌，培养更多广西工匠能工巧匠，促进劳动者实现更高质量就业。

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