广西首个燕窝肽地方标准明日起实施

本报钦州讯（记者/简文湘通讯员/黄海志）10月29日，记者从中国（广西）自由贸易试验区钦州港片区管委会获悉，《燕窝肽生产技术规程》地方标准目前已获自治区市场监管局批准发布，并将于10月31日起实施。这是广西第一个燕窝肽地方标准，也是广西燕窝产业新技术发展的重要标志。

燕窝肽（燕窝小分子肽）是指将燕窝中大分子糖蛋白通过特定的方式分解成燕窝小分子糖肽，使其更容易被人体吸收。《规程》由钦州港片区入园企业、燕窝实验室联合相关单位共同起草，规定了燕窝肽的术语和定义、要求、加工工艺和成品要求，适用于广西境内燕窝肽的生产。标准的发布，有利于推动燕窝产业技术革新，为钦州港片区燕窝产业高技术发展奠定坚实基础。

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