上海“菜篮子”供应充足 日均存储保有量逾6000吨

虽然寒潮连元旦假期，不过上海“菜篮子”供应充足。

12月31日，澎湃新闻记者在市场走访看到，上海“菜篮子”供应充足。价格上，除青菜等绿叶菜涨幅明显外，总体平稳。

“这种天气，叶菜价钱一定会涨的，过两天不那么冷了就会跌下来。”一名广粤路菜场的摊主告诉记者，这是因为冬天露天绿叶菜原本长得慢，加上这两天寒潮，运输时间和经济成本都上升。在这个菜场，青菜价格从此前的3.6元/公斤，涨至6.0元/公斤。

据上海市农村农业委统计，12月31日，地产蔬菜在田面积33.3万亩，其中绿叶菜17.3万亩；地产蔬菜日上市量5900吨，其中绿叶菜3150吨。据定点监测，青菜田头交易均价3.01元/公斤。

上海市商务委相关负责人表示，目前，从上海主要批发市场、菜市场和叮咚、盒马等新零售企业了解的情况来看，货源组织和市场供应总体平稳。上海各批发市场、商超等地货源充足，确保日均蔬菜存储保有量总计6000吨以上。

12月28日，上海蔬菜集团已经向所属西郊国际农产品交易中心、江桥批发市场、江杨农产品批发市场、江杨水产市场、三林市场、中山市场下达通知，要求各市场积极从广西、海南等地组织辣椒、娃娃菜、豆类等花色蔬菜，从山东、河北、内蒙古等地组织大白菜、西红柿、黄瓜等茄果类蔬菜，从湖北组织卷心菜、大白菜等，从云南和福建等地组织西葫芦、笋类、绿叶菜等蔬菜，以满足寒潮期间的蔬菜市场供应。

上海农产品中心批发市场（“上农批”）作为上海农副产品供应的主渠道之一，也正在积极与27家市外蔬菜主供应基地、9家外延蔬菜生产基地对接，组织市民喜爱的芹菜、草头、菜心、菠菜、青菜、花菜、冬笋等时令蔬菜品种入场交易。

根据计划，上农批元旦期间每天可供应约2800至3000头猪，每天供应蔬菜2000吨，品种120多个。市场内目前库存粮食约1500吨，食用油库存200吨左右，应急保障可供应10至15天。场内商户还在市场周边3公里内的仓库储存了粮食约5000吨，食用油约800吨。

苏宁、家乐福除了冬季易储存的大白菜、土豆等，还增大了青菜、菠菜等绿叶菜的备货，更好地满足市民们的餐桌需求。而柑橘、草莓、智利进口车厘子等时令水果也供应充足，应有尽有。同时还严控价格，确保民生必需单品的价格平稳。12月31日，华东区部分门店还延长营业时间至凌晨0点，并举办跨年夜抽奖、消费返券等活动回馈消费者。(本文来自澎湃新闻，更多原创资讯请下载“澎湃新闻”APP)

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