李刚：养黑猪养出名堂 □本报记者 陆照德 文/图

李刚在喂猪。

李刚回家学种玉米养猪，村民们觉得不可思议，有的甚至笑他过几个月准会放弃，然后回广东打工。然而，没拿过锄头种地的李刚，竟跟村中老农求教，一步一个脚印学下来。如今，李刚已是一个熟识人眼中的“李老板”。

16岁那年，李刚跟随舅舅到广东打工。2011年，他的弟弟因故身亡，他回到老家看见年迈的父母，内心受到触动，决定再去广东挣几年钱，就回家陪父母。2015年，李刚回到老家，决定自己出资养鸡，让2个亲戚负责管理，但最后以失败告终。2015年年底，李刚从广东回来处理养鸡事宜，并决定种植玉米做饲料，然后养殖隆林黑猪。他从零开始学种玉米，熬了大半年，手脚起泡、生茧，累得骨头要散架，最终收获了1500多公斤玉米粒。但他发现，每天这么忙这么累地种植玉米，根本没时间和精力养猪。于是，他决定不种玉米，改为买玉米、米糠喂猪。

2016年秋天，李刚开始养猪，他四处打探消息，搜集黑猪种苗的信息，好不容易找到，花4000多元跟苗族同胞买得9头母猪，一头公猪。4个月后，母猪死了2头，别的都顺利成长到了发育期，然后交配、生育。看着一头头可爱的小黑猪茁壮成长，李刚心里十分高兴，每天起早贪黑养护这些猪仔。李刚的黑猪，每天喂一餐，一斤玉米3斤米糠，别的任由他们上山觅食，夏秋野果多，李刚喂得比春冬少。“一头猪控制在130斤左右，太大了，总价太高，地方消费不起，不好卖。”这是李刚养猪4年的经验。而为了把自己养的黑猪打出名声，李刚决定采取放养的方式养殖。由于李刚养殖的黑猪喂的是玉米、米糠，又采取放养的方式饲养，很多顾客买回去吃了之后，觉得味道不错，久而久之，他饲养的黑猪名声也渐渐响亮起来。2018年~2019年，李刚大卖黑猪，挣了一笔钱。

李刚在山里养黑猪挣了钱，很多村民都改变了对他的看法。不过，38岁还没娶媳妇，他本人自觉事业刚起步，一心养护黑猪，也没太在意。“每次猪生仔，发朋友圈，常有人评论‘恭喜你，又多了一群孩子’”，李刚也不生气，反而自嘲为“又当爹又当妈的”。

2019年的一天，邻村一个姑娘路过养猪场，被李刚养的狗咬伤了。李刚很抱歉，让她赶紧去县医院打狂犬疫苗，多少钱依凭据报销。这个被咬伤的姑娘原在沿海城市做导游，当时正好在老家，由于被狗咬伤这件事，加了李刚的微信，他们聊了3天，李刚便说要去姑娘家提亲。而姑娘的家人早就耳闻浪子李刚回家养黑猪的事迹，加上村里干部对李刚的评价也都不错，就答应了。

因为疫情，李刚跟妻子领证未办酒。由于近亲配种，李刚养的黑猪的猪种有些退化，场地也有些限制。因此，李刚夫妇正寻求突破。

2020年5月的一天，一名男子驾车来到李刚的养猪场，找到他商谈合作事宜，还送一头公种猪给他作为见面礼，让他改良猪种。这人叫李隆雷，是广西红谷农业投资集团有限公司的执行总裁。李刚想不到李隆雷竟然会找上门来，且在交流中他们也达成了合作共识。截至9月3日，李隆雷已经跟李刚购买了12头母猪，又赠送给他2头公种猪，并给他提供科学、规范的养殖技术和帮他打开销路等，一下子把李刚拉出了困境，而李隆雷则从李刚这里获得了黑猪肉源。

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