日常稳血压 关键守住“口”

随着年龄的增长，高血压成为不少人的头疼事，生怕血压“抬头”。广西科技大学第二附属医院心血管、肾、呼吸内科主任陈聿峰提醒，人们在生活中注意饮食，有助于稳定血压，让它不敢乱“抬头”。

“高血压可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害，如果确诊为血压偏高，服药是必须坚持的。不过，生活中的饮食也要特别注意。”陈聿峰表示，对于高血压患者来说，要忌饮浓茶，尤其是忌饮浓烈红茶。因为红茶中所含的茶碱最高，可以引起大脑兴奋、不安、失眠、心悸等不适，从而使血压上升，饮清淡绿茶则有利于高血压病的治疗。同时，高血压患者应戒酒，并限制盐量的摄入。辛辣和精细食物可使大便干燥难排，患者排便会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者还应禁用辛辣和精细食物。

当然，有一些食物高血压患者可以多食，例如含钾食物。钾元素在人的体内能缓冲钠，降血压，所以日常饮食中可多吃番茄、西葫芦、芹菜、新鲜蘑菇、绿叶蔬菜等，以及苹果、香蕉、猕猴桃等水果。相关研究显示，高血压患者每天如果能坚持吃高钙食物，可以达到一定的降压效果，日常饮食可多吃海带、骨头汤、黑木耳、核桃、沙丁鱼等食物。

不过，因蛋白质代谢产生的有害物质可引起血压波动，高血压患者应限制或禁用动物蛋白(如动物肝脏、蛋类)的摄入，平常饮食可选用高生物价优质蛋白。“高生物价优质蛋白质即优质蛋白质，是指含必需氨基酸丰富，在体内的生物利用率高的蛋白质，在鱼肉、乳制品（如羊奶）中含量丰富，某些蛋白(如氨基乙黄酸、酪氨酸等)有降压作用。”陈聿峰说。

（小冉）

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