院士为广西发展优质稻献策

本报南宁讯（记者/陈静）10月24日，以推动广西优质稻发展为主题的广西优质稻高峰论坛在南宁举办。

中国工程院院士、扬州大学教授张洪程在论坛上作《发展中高端优质稻米推进品牌产业建设》报告。广东、广西农业科学院以及优质稻产业链各环节知名专家分享了推动优质稻发展的经验和体会。

“发展中高端稻米，要全面发展安全质量高的稻米，重点发展好看好闻好吃的优质食味稻米；高端优质米实质上是绿色化、优质化、特色化、品牌化兼备的精品稻米、顶级稻米，应有更高的综合发展要求。”张洪程认为，推进与发展中高端优质稻米产业，应加强顶层设计与政府引导，强化有效扶持与投入；必须大力打造与发展中高端优质米品牌；构建优质稻米全产业链开发模式，系统化打造高水平产业化示范区；发挥新消费引领作用，推动稻米产业转型升级；在“食、游、娱、体、展、演”多元消费中，充分揉进稻米文化。

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