【当日质检】安琪酵母旗下优级白砂糖杂质含量超标

记者 | 刘琰

编辑 | 昝慧昉

日前，广西壮族自治区市场监督管理局发布了食品安全监督抽检信息通告（2019年第110期），组织抽检食糖、水果制品和糕点3类食品145批次样品，发现不合格样品10批次，安琪酵母股份有限公司（以下简称“安琪酵母”）旗下控股子公司上榜。

上述通告显示，广西鼎丰城百货商贸有限公司柳城分公司销售的标称由安琪酵母（崇左）有限公司（分装）生产的“优级白砂糖”被检出色值不合格。后者是安琪酵母于2006年成立的控股子公司。

色值作为评价食糖品质的重要指标之一，在反映食糖杂质多寡的同时，也是生产工艺水平的一种体现。按GB317-2006国家标准规定，优级白砂糖的色值应≤60IU，而安琪酵母（崇左）有限公司（分装）生产产品的色值为73IU。

界面新闻搜索安琪酵母天猫旗舰店发现，该公司旗下的白糖产品使用的商标为“百钻”，而非主品牌“安琪”。规格为400g的百钻优级白砂糖售价7.5元，月销量仅35件。

安琪酵母股份有限公司成立于1986年，于2000年在上海证券交易所上市，是亚洲第一、全球第三大酵母公司。除主导产品面包酵母、酿酒酵母外，还生产酵母抽提物（糖类、烧烤调料、调味酱等）、营养健康产品、生物饲料添加剂等产品。

据湖北省知识产权局发布的信息，安琪酵母实施了主、副商标联动的多品牌营销策略。对于公司主推的产品，一般使用主商标，通过强化商标和品牌推广来抢占中高端市场；副商标则用于那些产品质量不是很高但与竞争对手相当，且价格更有竞争力的产品。在国际市场，为尽快促使产品销售上量，对新增的客户，公司也会使用副商标。

目前安琪酵母在酵母产品上使用的主商标为“安琪”商标（包括ANGEL及安琪LOGO），副商标则包括“天鹰”、“国光”、“乐厨”、“百钻”等，在营养健康产品上使用的主商标为“安琪纽特及图”，副商标则包括“康普力星”、“开智”、“纽邦”等。

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