制度支撑“光盘行动”

本报讯（记者安伏岭）记者7月23日从广西群星电缆公司获悉，近年来，该公司厉行节约，用制度支撑“光盘行动”。

当天中午12时，记者来到广西群星电缆公司员工饭堂。饭堂内放置着10张铁制的餐桌，每张桌子配置4张椅子。饭堂东侧立着一个带格子的柜子，柜子中整齐摆放着碗筷等餐具。员工们陆续从生产车间走进饭堂，打好饭菜，坐在餐桌旁用餐。

与员工一起用餐的公司副董事长徐敏说：“如果饭堂办不好，就难以留住员工的心，企业的生产经营就成了无本之木。我们办饭堂的宗旨是，让员工‘吃得饱，吃得好，不浪费’。”

该公司规定，凡在饭堂用餐者，早餐个人交1元，中晚餐各交2元，其余部分餐费由公司补贴。通过交费形式，让员工明白在饭堂用餐是日常消费行为，一定要厉行节约，严禁浪费。

公司党支部书记刘毓棠介绍，几年前饭堂提供的饭菜往往超过了实际需求，剩菜剩饭不得不倒掉，“光盘行动”变得有名无实。2015年6月17日，公司下发了《关于实行报餐制度的通知》，加强了饭堂用餐管理。

在饭堂厨房内的一张木桌上，摆着一份纸质表格，上面清晰地记录着今年7月份员工每天用餐人数。员工在饭堂用餐前，一律以“翻名字牌”的方式报餐，用餐后再将“名字牌”移至“不就餐区”。

记者在饭堂看到，《公司饭堂管理制度》贴在墙壁上，其中第一款第二条明确规定，注意节约，按饭量自取。

一直在忙碌的饭堂师傅雷信华对记者说：“工友们现在都养成节约的习惯。前几年饭堂每天的剩饭剩菜能装上几桶，现在不够半桶。”雷信华形象地道出了群星电缆公司“光盘行动”的效果。

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