专家给市民讲解科学摄入营养的重要性
本报讯为贯彻落实《国民营养计划(2017—2030年)》,响应国家卫生健康委、中国营养学会倡议,昨日,广西中医药大学第一附属医院营养科联合内分泌科、中医治未病中心等科室在东葛院区门诊一楼大堂举行“全民营养周”主题宣传及“防治肥胖日”义诊活动。
据该院营养科主任江涛介绍,今年“全民营养周”主题是“合理膳食、天天蔬果、健康你我”。蔬菜和水果对维护生命、促进健康具有举足轻重的作用。蔬菜水果的摄入不足,是世界各国居民死亡前十大高危因素之一。世界卫生组织(WHO)统计显示,2017年,全球390万例死亡与蔬菜水果摄入不足有关。新鲜蔬果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,增加蔬菜水果摄入可以降低心血管疾病发病及死亡风险,多摄入蔬菜可降低肥胖症、食管癌、结肠癌等疾病的发病风险。
“营养与肥胖密切相关。”江涛表示,肥胖的一个主因就是营养不均衡,即可能营养过剩,也可能营养不足。5月11日是“防治肥胖日”,今年的主题是防治肥胖症及其糖代谢异常并发症。近年来,肥胖已经成为严重的健康问题,可导致一系列严重的并发症,比如高血压病、糖尿病、血脂异常、冠心病、恶性肿瘤等。这些疾病都是人类健康的主要杀手。长期以来,医院在普及营养知识、促进合理营养防治肥胖症等慢性疾病方面做了大量工作。
江涛表示,医院把本次“全民营养周”主题宣传结合“世界防治肥胖日”义诊同时进行,在于提醒公众日常生活中要合理安排好饮食,保证营养均衡;减肥要遵循合理的原则,通过膳食营养和适当运动,达到减脂减重的目的。
当日义诊中,医护人员还在现场为市民免费进行人体成分分析、测量身高、体重、血压、血糖等,并根据测量结果给予个性化调理指导。(黄翠巧 通讯员 廖怡津)
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