“茶王”光环背后存隐忧 黎杰源

据报载，近日，在人民网、新华社、中国新闻网以及广西日报社全媒体矩阵的密集“曝光”下，历时两天的2019年中国（广西）六堡茶斗茶大会赚足了人气。六堡茶在茶业界和媒体圈中狠狠地刷了一把“存在感”。从195个六堡茶茶样中评出48个奖项，11款六堡茶获封“茶王”，金奖产品桂雅香“888”六堡茶经过十多轮竞拍，拍出2.72万元一斤的高价。

六堡茶是梧州市的名茶，它以独特的品质赢得了消费者的青睐，从而为六堡茶产业的发展带来了巨大的商机。这次斗茶会上，桂雅香“888”六堡茶拍出2.72万元一斤的高价，看起来的确是十分风光，但风光背后存在着很大隐忧，六堡茶产业在发展推进过程中仍存在不少困难和问题。主要存在的问题是：基地建设滞后，本地原料严重不足，老茶园产量低，新建茶园还未进入盛产期，导致毛茶产量难以满足企业加工所需；茶农种植技术不高，管理水平低，经济效益低；茶叶专业技术人员短缺，技术指导不到位；资金投入不足，科技攻关力度不够，茶饮料、茶食品、茶保健品、茶药品和茶化工产品等的研制还处于孕育阶段；对茶文化的挖掘力度不够，对六堡茶的宣传推介力度不够。

笔者认为，要做大做强六堡茶产业，一是政府要继续加大政策支持和财政资金投入力度，对科技攻关、良种繁育、标准茶园建设等基础设施项目给予优先扶持，重点发展以六堡镇为中心的核心区和辐射区标准化茶园建设。同时要加快低产茶园技术改造，提高产量、品质和效益。二是加大技术培训推广力度，聘请专家、教授和专业人士为产业发展顾问，加强产业发展指导，对茶农开展有针对性的培训，提高种植技术水平，提高产品科技含量。三是培育壮大龙头企业，实行“企业+基地+农户”的经营发展模式，充分发挥龙头企业的带动作用，加快六堡茶产业走上正规化、标准化、产业化的发展轨道。四是强化品牌宣传，要把梧州的秀美景色、地理位置、交通优势以及深厚的历史底蕴与六堡茶、六堡茶文化紧密结合起来进行宣传，让更多人了解六堡茶，了解六堡茶文化，认识六堡茶这个品牌，进一步提升六堡茶的知名度和信誉度。企业自己也要加强自身品牌的宣传，多参加各地举办的大型的茶博会、农产品展销会等，通过多层次、多方位的宣传，进一步提高六堡茶的知名度和影响力。

此外，还存在一个较大的问题就是，目前六堡镇本地生产的六堡茶由于成本较高，一些茶厂为追求高利润，都不愿意收购六堡镇本地生产的六堡茶，于是舍近求远到外地收购茶叶，导致六堡镇生产的茶叶销售难，效益低。因此，政府应出台措施，对六堡镇原产地生产的六堡茶进行保护性收购，并对原产地六堡茶进行策划包装宣传，凸显其不同于其他地方生产的茶叶的“高贵”品质，提高产品附加值，促进原产地六堡茶持续健康发展，让其红、浓、陈、醇的特性名扬天下，让六堡茶散发出更加灿烂夺目的光芒。

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