4月21日,由广西贸促会、广西食品安全协会主办的“食安·中国”首届广西论坛在南宁举办。论坛以推动食品安全为主题,并发布“食安·中国”南宁宣言,呼吁社会关注食品安全,保障百姓舌尖上的安全。
广西贸促会有关领导在致辞中表示,加强食品安全工作,关系我国13亿多人的身体健康和生命安全。为推动广西食品安全质量提档升级,主办方将联合相关企业、高校、科研院所组成核心专家团队,以科技的手段,共享的模式,保障并普惠广西百姓的食品安全。
随后来自上海的食品净化专家围绕我国食品安全现状、环境和未来发展趋势进行主题发言。
此外,论坛还发布了南宁宣言,呼吁食品生产企业主动履行社会责任,建立全面的、系统的食品安全生产体系,以保障人民群众的生命和健康安全;尽快制定食品安全召回体系和赔偿办法,以维护消费者的合法权益;以坚持提升食品安全意识,传播食品安全理念,完善社会诚信体系为目标,以实际行动创建食品安全城市,尽心尽力保障市民舌尖安全。
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