春茂两深加工项目投产 建立高端土鸡加工与服务体系

本报讯（记者 邹江 通讯员 何富德）12月26日，广西春茂投资股份有限公司年屠宰860万羽肉鸡生产线、配套全上品300家门店中央厨房项目竣工投产，两项目投产后将极大提升春茂股份优质土鸡深加工生产体系、土鸡连锁餐饮全产业链控制，进一步加快该公司转型升级。

年屠宰860万羽肉鸡生产线项目总投资2060万元，占地1.2公顷，采用自动化屠宰线与传统加工工艺相结合的技术，年作业330天，可年屠宰肉鸡860万羽。预计年产值达3.4亿元，年利税3400万元，可提供180个就业岗位。工艺主要引进荷兰梅恩公司进口自动化肉鸡屠宰生产流水线设备，全程冷链系统控制使用德国比泽尔的制冷机组。项目建设全程采用循环水系统，有效地对水资源进行合理利用，并通过公司自建的污水处理系统对生产用水进行处理达标后排放。该项目主要是配套该公司倾力打造的金大叔好吃鸡网土鸡食品销售平台。

中央厨房项目主要是配套春茂股份旗下的餐饮连锁公司 全上品300家门店。项目通过现代餐饮加工的工艺流程和现代化冷链工艺加工全上品餐饮的主要食材，实现全产业链控制。该项目总投资1800万元，占地1.2公顷。项目投产后，预计年产值达5.4亿元，年利税5400万元，可提供3000个就业岗位。

新闻推荐

如何破解民族地区深度贫困

集智慧凝力量助改革促发展——自治区社科联第二十期广西发展论坛发言摘登方世川陈潇潇当前，民族地区特别是深度贫困地区脱...

广西新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播广西正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。