中和节,中国民间传统节日,日期是农历二月初二,不过当时的日期是在农历正月初一,随着历史的演化,改为二月初二,始于唐德宗李适贞元五年。由于农历二月初二是“龙抬头”(又称春龙节、青龙节),所以中国民间常常将中和节与“龙抬头”混为一个节日。
寓意春天的开始,万物复苏,雨水天气也将增多。中和节起源于原始社会祭祀神灵的活动,在民间有祭春龙等习俗,饮食常以“龙”字命名。
各地习俗
“二月二”在北方称为“春龙节”,在南方称为“踏青节”。据说,“二月二”在周代本是一个祭祀的日子,到了唐代已演变成一个民俗节日。
俗话说“二月二,龙抬头”。这句话的来历与中国古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代天文学观天模式,在周天黄道确定二十八个星座,称为二十八宿。二十八宿按照东南西北分成四宫,并按照它们的形象附会为四种动物。其中,东宫七宿被想象成一条巨龙,每到农历二月,处于龙头位置的角宿会在东方地平线显现,所以俗称“龙抬头”。
“二月二”是祈求风调雨顺、五谷丰登的日子。北方一些地方旧俗,这一天早晨家家户户要打着灯笼到井边或河边挑水,回到家里烧香上供,这叫“引田龙”。但也有相反的,有的地方这天忌担水,生怕带回龙卵或惊动青龙,把风调雨顺的好年景破坏了。这天的食品也多以“龙”命名:吃面条称“挑龙头”、吃油炸糕称“吃龙胆”、食煎饼称“揭龙皮”等,以示吉庆。
“二月二”也是企盼学业有成的日子。过去私塾先生多在这天收学生,谓之“占鳌头”。学生们也会念叨:“二月二,龙抬头,龙不抬头我抬头。”
“二月二”还是媳妇回娘家的日子。旧俗规定,媳妇正月里得住在婆家,出了正月才允许回娘家,所以民间又有“二月二,接宝贝,接不来,掉眼泪”的民谣,表现出父母盼女归的心态。
广西中北部地区
桂中、桂北壮族地区也有“二月二”的传统习俗,流传着“二月二,拜村社;龙抬头,祈丰收;八月二,祭村堂;龙收尾,送龙归”的说法,“二月二”和“八月二”过法性质是一样的。
节前会预先制定采购小组作为庆典“头领”,采用分组轮流制,每小组5人组成。每当到节时,轮到的“头领”挨家挨户收集资金和大米。节日那天,“头领”负责买菜、做饭等工作。血肠是龙抬头和龙收尾不可缺少的祭品。血肠壮语叫“bong”有禾苗速长、五谷丰登的含义。做完祭拜仪式,每家每户都有一个代表去村社吃集体餐,餐后“头领”会给每位村民分配血肠和扣肉。(来源:新浪网)
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