“‘大叶\’成为普通六堡茶的别称”

讲述人：赵美玲（54岁，马来西亚六堡茶文化研究爱好者，现居马来西亚吉隆坡）

小时候，我经常跟父母去橡胶园割胶，当时我们会随身带一个水壶，每天泡好六堡茶后把水壶灌满带去，在橡胶园里一整天都喝六堡茶。这一方面是因为六堡茶有很好的保健功能，另一方面是因为当时六堡茶的价格便宜，社会底层的人都喝得起。

但这并不是说六堡茶全部是低档货，以前在马来西亚一些茶楼，我也见过很有钱的老板喝六堡茶，只不过他们喝的六堡茶是等级较高的茶芽。以前，马来西亚的六堡茶共分一到七个等级。这些六堡茶有很多是香港加工生产的，现今保存下来的六堡茶很多是一级茶，三级以下的六堡茶保存下来的比较少，因为等级低的六堡茶都被茶楼、餐馆、酒楼等饮食场所作为基本用茶，消耗量最大。

以前，香港生产加工的六堡茶用的很多都不是广西梧州市六堡镇的茶青，而是越南、泰国、印尼那边的茶青。由于这些茶青属于大叶种茶，生产出来的六堡茶的条索比较大，尤其是低等级的六堡茶更是粗枝大叶，因此在马来西亚的茶楼里，人人都把这种六堡茶叫做“大叶”。结果，“大叶”就成了普通六堡茶的别称。

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