打造从农田到餐桌的绿色产业链

大棚里的苦瓜。 罗伟 摄日前，记者在市海城区绿鑫农民专业合作社农业综合基地看到：一座座大棚整齐划一，各种各样的蔬果长势喜人。据了解，该基地通过农业部无公害蔬菜产地及产品认证，出产的“绿鑫”牌包装蔬菜，获得了广西名特优农产品银奖，成为自治区知名品牌，其中芥菜、苦瓜、辣椒、西红柿等蔬菜品种已通过国家农产品检测并获合格食品认证。

近年来，该合作社在推行无公害标准化种植、加工、销售方面取得了较大成效。该合作社负责人潘少波谈起合作社生产的农产品销路时，十分自豪地告诉记者说：“绿鑫基地种植的农产品品质，不仅获得国家认证，也获得了消费者认可，并通过农超对接等销售渠道，将成熟后的蔬菜直接销往区内外一些大型超市和高档社区。因为产品质量‘杠杠的\’，销路不是问题！”

为了保证农产品质量安全，该合作社非常重视基地管理，从整个生产环节上保证蔬菜种植质量。从种植计划、生产资料、技术服务、蔬菜销售都有统一的管理，种什么、什么时候种，用什么肥、种植时间等都要按照绿色农产品标准生产操作技术流程来做。除了农超对接的合作模式，合作社还计划尝试建立新型的销售网店，全面实现网络销售，打造优质高端的服务体系，产品从田间直接到餐桌，让市民足不出户即可乐享最优质的“绿鑫蔬菜”。同时，为保证农产品质量安全，消费者对从种子、种植到收获的农事操作、产品包装、产地信息等蔬菜的生长过程，都可通过微信等手机平台进行在线监控，该销售模式集合了“优质品种”“保鲜装置”“快速物流”“线上消费”和“客户体验”于一身，让消费者“买得放心、吃得舒心”。

“这里空气清新、水源清洁、无工业污染，而且我们生产园区的蔬菜都以施放鱼粉、鸡粪等有机肥为主，是可放心的无公害绿色产品。”采访中记者了解到，该合作社在种植过程中，农技生产人员还根据土壤的特性、肥力状况和蔬菜的品质要求，按照生态、传统、自然、放心、安全的理念科学合理种植蔬菜，让蔬果的品质有了保证。并且，从原料采收、分选加工、储藏运输、市场销售等环节都严格控制保证其质量，在进入市场前还必须通过上市前的严格检测，“农产品在包装装车前，我们都要做抽样检测，凡是经检验检测不合格的农产品，一律不准进入市场销售。此外，农产品包装上的二维码可以在超市查询机上直接追溯查询，保证了产品绿色无污染。”

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