广西发布厉行节约反对食品浪费实施意见公务用餐要推行简餐，不提供香烟和高档酒水；餐饮企业不得设置最低消费额

据《广西日报》消息近日，《广西壮族自治区关于厉行节约反对食品浪费的实施意见》（以下简称《意见》）正式印发。《意见》从加强用餐管理、减少粮食损失浪费、加强食品废弃物监管等方面，引导全社会创建餐桌文明，深入推进我区厉行节约反对食品浪费工作，保障粮食安全。

加强公务活动用餐管理，是《意见》的重要内容之一。《意见》明确规定公务活动用餐要按照快捷、健康、节约的要求，积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，不提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所和高消费餐饮场所。同时，严禁党政机关向企事业单位转嫁公务活动用餐费用，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。各市、县（区）各部门和国有企事业单位在公开“三公”经费支出时，要列出公务活动用餐费支出。

各单位食堂要节俭用餐，在条件具备的地方实行自助点餐计量收费，多供应小份食品，方便用餐人员适量选取。倡导餐饮企业一料多菜、一菜多味、物尽其用，避免浪费食材；积极引导消费者节约用餐，餐前引导适量点餐，餐后主动帮助打包，不得设置最低消费额。

《意见》还要求加强食品废弃物监管，提高资源化利用和无害化处理水平。

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