记者从广西壮族自治区食品安全委员会办公室了解到,将在全区范围内深入开展食品非法添加和滥用食品添加剂、农药残留和兽用抗菌药、乳制品等重点食品品种、食品小作坊小摊贩小餐饮、餐厨废弃物及废弃油脂、重点场所食品安全、进出口食品安全、旅游餐饮食品安全、生猪私屠滥宰及肉品质量安全和保健食品安全等10项专项整治行动,牢筑“舌尖上的安全线”。
专项整治旨在督促各食品生产经营单位彻底排查隐患和问题,又要针对“违禁超限”和“假冒伪劣”两大突出问题,重点检查事故频发、隐患突出、食品安全形势严峻的地区、行业和企业,深挖带有行业共性的隐患和“潜规则”。要建立风险隐患清单,实施整治督办制度,做到排查不留死角、整治不留后患。
据了解,专项整治将坚决清理整顿不符合食品安全条件的生产经营单位,坚决取缔“黑工厂”、“黑作坊”、“黑市场”和“黑窝点”,并始终保持严打高压态势,使严惩重处成为食品安全治理常态。(据人民网)
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