肉的心事 —— 福州之三坊七巷

小记者八中20108）班司徒子睿我们可以等待一次美丽的相遇，如果可以的话。

兴许一个城市的文化，全在仿古建筑的飞檐木雕里了。千回百转间，仿佛总有那么个地方，散发着浓郁的古朴味儿，不费吹灰之力地将你唤过去。福州也是有这么个地方的，并且，它有个简单而又不俗的名字—— —三坊七巷。

在遥远的记忆中，古城总是在某个阳光初绽的早晨，半醒的楼清浅地呼吸着；或是在落雨的黄昏，青石板上裹着一层令人不忍踏上去的余晖。

然而今天，我却在幽幽星光的照耀下来到三坊七巷，甚是颠覆。

夜的古城果然不一样，热闹得真的有一种旷世的奇异感，觉得自己并不在21世纪，而是在那个充满纯真的过去。

倘若有些王侯将相看到这样的景象，又会作何感想呢？会不会后悔当年入夜便全国肃静的决定呢？想着想着，不禁笑出声来。

似乎没什么值得停留，于是我埋头走在三坊七巷的街道上，也许并不是不在意，只是想着，可不可以有一次美丽的相遇，让我猛地抬起头来。走着走着，似乎有一种强大的力量，就这样让我的脑袋抬了起来。我凝神看看，原来，是肉 燕铺啊。我带着好奇的心，上前要了一碗。

这种东西好像非常倔强，因为，每个地方的叫法都不同。在广西，它们叫做“云吞”，在别的地方，它们叫做“馄饨”，可是，任我想破脑袋也没想到，在福州，这有着一摞历史的城市，它竟然高傲地飞了起来，被叫做“肉燕”。

然而，福州的肉燕又十分有名。当我将它捧到跟前，却又呆住了。这样的一碗东西，真的与平时吃的不一样么？我产生了一些疑惑，但是，当我咬住它时，终于了解了它的名副其实。细细琢磨，原来，这与普通肉燕的不同之处就在于面皮—— — 因为福州有一处位于三江交界，所以鱼类非常丰富，这个面皮，便是鱼面制成的，于是才有了弹性十足的感觉。

想着想着，原来便是这鱼面，让普通的肉馅飞了起来，被人们称作肉燕。

这样被鱼面包裹着的肉，也许也会备感幸福吧。突然，我感觉自己的口腔中都有燕子扇动翅膀的清风了。肉燕，多好的名字，又是怎样的心灵，才将这份飞翔赋予了一块肉啊！记得林清玄说过，从凡人到菩提的开关，就是柔软心。现在，以我尚还幼稚愚昧的心来看，馄饨与肉燕的开关，便是一簇肉馅飞翔的理想吧。

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广西新闻，新鲜有料。可以走尽是天涯，难以品尽是故乡。距离广西再远也不是问题。世界很大，期待在此相遇。