豪猪养殖“刺”中钱袋子

刘净正在给豪猪喂食

□王今本报记者杜畅文/图

豪猪，一种浑身长满尖刺的动物，让人望而生畏。游仙区太平镇返乡创业青年刘净，却在这种动物身上，发掘了可观的财富。

近日，记者在位于太平镇涪水村刘净的豪猪养殖场内看到，干净整洁的圈舍里，一排排水泥砌成的小池子约半人高，一个个格子间就是豪猪的“标准套间”，200多只豪猪正在欢快地进食。

豪猪又名箭猪，浑身长满黑白相间棘刺。别小看这些豪猪，它的经济价值很高，棘刺可作药材，销售价格每公斤约400元；且肉质细腻、味道鲜美，历来被誉为山珍，也是难得的绿色食品，一只豪猪一般体重在10至15公斤左右，市场价每公斤约120元。

刘净是广安市岳池县人，与妻子姚婷是在杭州打工时认识的，2015年夏天，他和姚婷选择回乡创业。刘净告诉记者，虽然在杭州务工时，每月能有5、6千元收入，但年轻的他不甘心就这样度过，一直在思考回乡创业。期间，他在网络上了解到豪猪这种形态怪异、并不常见的小动物，其易饲养、价值高的特性让他产生了浓厚兴趣，他开始多方考察，筹备自己的养殖事业。

2015年夏天，怀揣着打工几年攒下的积蓄，他和妻子姚婷回到太平镇涪水村。新建了圈舍、从外地购买回种苗后，开始了艰辛创业。

刘净是绵阳市最早养殖豪猪的人，当他如获至宝地捧回豪猪种苗后，几乎所有的人都不看好。但刘净坚信豪猪养殖的前景：“豪猪好管理、耐病害。”刘净说，豪猪耐热和耐寒能力非常强，不管是在40摄氏度还是零下20摄氏度，都能生活；豪猪的消化能力强，属杂食性，用玉米搭配蔬菜水果就能满足其生长需求，每只豪猪从幼苗到成品出栏所需饲料费用不过200元。

2016年7月，在小两口的精心呵护下，第一批60只豪猪出栏。豪猪养出来了，卖给谁又成了新的问题。为开拓市场，刘净带着豪猪，跑遍了大大小小的饭店、农家乐，不厌其烦介绍豪猪肉的营养美味。渐渐地，他的豪猪得到了市场认可，订单也越来越多。此后，越来越多的人从刘净身上看到了豪猪养殖的前景，纷纷找他学习养殖经验，目前，刘净已带动4户村民养殖豪猪。

今年，刘净新修建的400平方米圈舍投入使用，他将规模进一步扩展至200只，加上育种售苗的收入，预计全年实现产值30万元。

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