猪价涨缓谨慎补栏

生猪预警

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据省农业厅生猪监测预警系统监测，3月末，四川省68个监测县虽然延续猪价上涨行情，但涨势有所放缓，饲料价格呈现走弱态势。该周育肥猪均价20.05元/公斤，涨0.26元/公斤；仔猪均价32.39元/公斤，涨0.84元/公斤；后备母猪均价1431元/头，涨15元/头；猪肉零售均价30.22元/公斤，涨0.28元/公斤；玉米均价2.19元/公斤，小麦麸均价1.75元/公斤，育肥猪配合料均价3.28元/公斤，各降0.01元/公斤。猪粮比上升0.16点到9.16比1，再创监测历史新高；猪料比上升0.09点到6.11比1，距2011年最高点仅差2.24%。

该周监测点二杂肥猪最低17.00元/公斤 （通江县），平均为19.64元/公斤；纯外三元以上肥猪最高23.00元/公斤（武胜县），平均为20.55元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉-猪价差10.17元/公斤，环、同比分别增长0.20%和11.76%。

受猪价持续上涨而饲料尤其是玉米价格不断下跌影响，该周猪粮比环、同比分别增长1.83%和79.96%；猪料比环、同比分别提高1.58%和67.86%。按养殖场户定期定量定批出栏计算，目前四川省养殖场户出栏一头肥猪平均盈利冲上800元。

“该周全国生猪价格整体较为稳定，局部地区震荡调整，生猪均价略涨至19.27元/公斤，瘦肉型生猪均价下跌到19.53元/公斤，全国性生猪猪源紧张态势暂未缓解，养殖户惜售情绪浓厚，致猪价不断上涨。”省农业厅信息中心主任钱亮说，近日，国家发改委发布了《猪粮比价进入黄色预警区域建议养殖场户勿过度补栏》的预警，虽未启动“政府调控二级响应”，但给屠宰企业制造了压价的机会；高盈利也增加了对外阜资本的吸引力。

钱亮提醒，养殖场户应分析后市猪价适量补栏，不可盲目追高仔猪价格；密切关注储备肉投放和进口猪肉情况；同时做好春季生猪尤其是仔猪的饲养管理，强化疫病防控。

本报记者 樊邦平 整理

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