“互联网＋”的武胜“双创”经验

□武胜记者站 文伟 本报记者 刘莉华

在武胜，一提起负责醉仙麻辣牛肉销售的副总经理汪洪福，无人不知、无人不晓。23年前，他放弃了武胜县三溪镇的固定工作，和好友贷款创办了醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司。凭借着过人的毅力，他将一个只有员工6人的食品生产厂，变成了一个占地3000平方米、年销售收入3000余万元的四川省知名企业。

如今，拥有着敏锐销售眼光的汪洪福又勇敢“触电”，建立了自己的电商平台，誓将醉仙麻辣牛肉销往世界各地。

同行笑话：

“你们连电话都安不起”

1992年的一个上午，在武胜县三溪镇搞计生工作的汪洪福突然给父亲打了一个电话。“我想辞职，自己创业。”电话里，汪洪福向父亲表达了自己的想法。征得父亲同意后，汪洪福向镇领导递交了辞职信。

辞职后，汪洪福找到当时武胜县回民食品厂的好友成兴国。两人一合计，决定成立一个生产麻辣牛肉的股份制企业。“这也是武胜县的第一个私立企业。”汪洪福说，当时在为企业取名字的时候就定为“醉仙”，承载着“希望自己企业生产的产品神仙吃了也会陶醉”的美好愿望。

“企业一共6个成员，每人筹资5000元。”汪洪福告诉记者，当时成兴国在回民食品厂工作了几年，在食品加工方面的技术比较成熟，他们靠着这3万元的启动资金，租赁了一个1000平方米的厂房，购买了几台设备，成兴国负责牛肉食品生产的技术，他负责销售。

公司刚刚成立，由于资金不足，加上当时“醉仙”牛肉品牌效应没有形成，生产出来的麻辣牛肉虽然味道好，但是销售却很困难。那时，回民食品厂的工人都笑话他们，说他们公司连一台电话都安不起。

汪洪福说，记得当时的鲜牛肉是2块2一斤，生产出来拿到市场卖，200克的麻辣牛肉4元一袋。而当时的猪肉价格一斤不到1元，4元一袋的麻辣牛肉要得到消费者的认可，确实不是一件容易的事情。

为了打开销路，汪洪福每天都骑着自行车，到集体商店向售货员推销自己的麻辣牛肉。“遇上赶集天，我就将牛肉打开一袋，让大家品尝。”回忆起当时的推销历程，汪洪福笑呵呵地说，“人们吃了牛肉后，都夸味道好。时间久了，大家也会自愿购买了。”

除了在商店推销外，汪洪福还带上麻辣牛肉赶班车，到岳池、广安推销。风里来、雨里去，汪洪福一直坚持着自己的销售原则：无论天晴下雨，他都及时将产品送到销售商手里，也一直坚持“顾客就是上帝”的最高服务质量。

1995年，汪洪福的麻辣牛肉渐渐获得认可，销售有了起色，公司也终于安上了第一部电话。

“醉仙”崛起：

成为四川省知名企业

随着醉仙麻辣牛肉品牌效应的扩大，汪洪福的公司开始盈利。2000年，公司不仅购买了新设备，还利用盈利资金购买了一辆长安货运车，用于产品的销售。有了销售车辆，汪洪福可以去更远的成都、重庆等地推销自己的麻辣牛肉了。

2001年，汪洪福带上自己的麻辣牛肉参加南充市丝绸节。在活动现场，醉仙麻辣牛肉凭借其独特的口感，引起南充市民的争相购买。“在丝绸节上，醉仙麻辣牛肉销售额一天达到了两万余元。”汪洪福说起当时的销售场景，打趣地说，“那真是收钱都收到手软。”

此后，醉仙麻辣牛肉以其过硬的品质，先后荣获“四川工业产品博览会金奖”、“四川第二届巴蜀食品节金奖”、“四川省名优特新产品博览会金奖”、“四川省群众喜爱商品品牌”、“四川省著名商标”等荣誉称号，成为四川省质量信誉AA级企业，醉仙麻辣牛肉逐渐成为武胜县首屈一指的著名企业。

2005年，武胜县工业园区成立，急需企业入驻。汪洪福在了解了相关情况后，第一个决定将公司迁往工业园区。“当时园区很困难，我们作为本地企业，更应该支持政府工作，积极发挥带头引领作用。”汪洪福说，工业园区位于郊区，交通不便，比较荒芜。公司入驻园区后，修建了新的厂房和销售中心，进一步扩大了规模，也加深了醉仙牛肉在消费者心中的印象。汪洪福告诉记者，公司入驻园区后，其他工业企业纷纷效仿，一年时间，园区就入驻企业近20家。

经过10年的发展，醉仙麻辣牛肉食品有限责任公司迅速崛起，已经发展壮大为一个占地3000平方米、年销售收入3000余万元、拥有员工近100人的四川省知名企业。

瞄准电商：

麻辣牛肉远销国外

公司盈利了，汪洪福虽然高兴，但却没有固步自封。醉仙麻辣牛肉要做大做强，必须勇敢“触电”！汪洪福认为，网上销售不仅不会积压公司资金，还可以扩大销售范围，形成更广范围的品牌效应。

“新加坡客人订购的50袋麻辣牛肉，赶快打包发货。”11月29日，在武胜县电商产业园里，汪洪福正在指导公司工作人员小李，将新加坡客户的订单尽快发货，这已经不是他第一次接到国外的订单了。

从去年醉仙麻辣牛肉入驻武胜电商产业园以来，每天来自全世界的订单就逐渐增多，电商销售已经占到公司整体销售量的10℅，销售额达200万元。醉仙麻辣牛肉能销往全国乃至全世界？这种事情以往汪洪福根本不敢想。可通过一年多的努力，汪洪福做到了。

“今年，我聘请了近70名大学生，专门从事产品的线上销售。”汪洪福说，几年前，他经常看见亲戚朋友在网上买东西，就萌发了将公司产品放到网上销售的想法，但由于缺乏技术和经验，一直没能真正建起像样的电商销售平台。去年，武胜县成立了电商产业园，不仅免费对相关人员进行技术培训，还为企业提供场地，一下子解决了他的后顾之忧。

经过一年的完善和发展，醉仙麻辣牛肉已在全国各地有了自己的电商分销商，真正实现了汪洪福将产品销往世界各地的愿望。

对话创客：

记者：对现在还在创业初期的“创客”有什么建议？

汪洪福：知识武装头脑，电商发展企业。商机就是将不可能变成可能、是从无到有的创新，创新者没有成功经验可以借鉴，必须做好艰苦创业的准备，在全民创业、创新的时代，改变固有的思维方式，敢想、敢干、敢创新就能成功！”

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