一棵树成就一个产业 果农丰产又增收

航拍龙安柚加工厂。

□广安区记者站 张国盛本报记者 刘婧 陈玲 文/图

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龙安乡位于广安城区以北15公里，全乡幅员面积17.2平方公里，辖11个行政村，全乡4个贫困村245户贫困户663人，于2018年全面实现脱贫。该乡以龙安柚为支柱特色产业，推动产业、文化、生态和组织振兴，实现了农业提质增效、农村文明进步、农民增收致富的新局面，2019年荣获四川省实施乡村振兴战略工作先进乡镇。

直击现场： 看龙安柚“三十六变”

雨后放晴，柚香四溢。4月24日，广安龙安柚发展有限公司董事长王合川再次来到广安区龙安乡群策村，督促工人加快推进龙安柚饮料生产线建设进度。

“已建成龙安柚原汁榨取车间、饮料调配灌装车间、冷藏保鲜库、成品车间，集生产、包装、加工、销售及冷链物流于一体，当前正在调试安装设备。”王合川说，厂房建筑面积13800余平方米，已斥资3600多万元购买设备，建成1条精深加工饮料生产线，“1条生产线每小时可产1.2万罐饮料，还可为其他企业提供代加工服务。”

聚焦今年精深加工2000多吨龙安柚饮料的目标，王合川通过线上线下全面进军市场。除了安装调试设备，近段时间，他还忙着和阿里巴巴等电商平台谈营销合作，忙得脚不沾地。辛苦是值得的，预计5月下旬，公司就可以正式开始大量生产龙安柚饮料，并逐步打开市场。

“这就是饮料的包装，从logo设计、包装到广告语等都是‘柚子书记’——市委书记李建勤指导设计的！”顺着王合川手指的方向，记者注意到龙安柚饮料罐为绿罐装，上面印有龙安柚logo及主要营养成分，广告语“广安龙安柚——健康的滋味”。

王合川坦言，龙安柚过去一直走鲜销路线，尽管一直在努力转型搞加工，但从2018年才开始涉足粗加工，生产龙安柚麻饼。如今，得益于党委政府的重视，及东西部协作扶贫契机，一个龙安柚已“变身”成龙安柚麻饼、饮料、原浆、足浴粉、精油等八九种产品，应用于食品、饮料、日化、医用领域。

“全果利用，已经彻底改变了‘种柚卖果’的传统路径，走向了粗加工和精深加工之路，加工率已提高至40%，‘身价’倍增。”王合川补充说，从果肉、柚皮、果肉残渣、柚花到柚子枝叶，全都实现了商品化，连非商品果都可变废为宝用作食品、药品、高级日化用品等的原料。

看着这个即将在村里投产的加工厂，果农唐华格外高兴，“再也不愁柚子卖不出去了，没人看得上的小果子也能变成钱了！”

去年，该乡新增集中村、勇敢村规模化种植龙安柚，如今该乡已有9个村发展龙安柚产业，规模达到上万亩，果农丰产又丰收。

发展路径： 打造龙安柚全产业链

龙安柚产业是该乡长效致富产业。建基地，创品牌，搞加工，促融合……近年来，龙安乡紧紧围绕“产村相融、农旅结合、标准建设、成片推进”思路，坚持在稳定基本收益、促进精深加工、深化农旅结合、创新品牌营销等方面下功夫，实现全产业链受益和价值最大化。

“龙安柚”要走向世界，就必须以品质取胜。因此，该乡对龙安柚进行精细化管理的同时，在广安区龙安柚研究所的支持下，与中国农科院柑桔研究所、四川省农业科学院等科研院所展开深度合作，试验、示范推广新技术，加大柚农培训力度、培育新型职业农民，以提升龙安柚种植质量。

延长产业链，让龙安柚的价值发挥到极致。该乡严格贯彻广安区部署，依托龙安柚基地和国有控股公司广安龙安柚发展有限公司，深入挖掘龙安柚特质内涵，生产开发柚子原浆、柚子精油、柚子麻饼等系列产品。同时，推进龙安柚精深加工，建龙安柚饮料生产线，重点开发果汁、原浆、果酒等功能性食品、旅游食品、化妆品，以“柚”带工，推动工业领域的强势发展。

此外，依托大云山发展乡村旅游，推动大云山农业公园成功创建成3A级景区。逛柚园、赏柚花、品柚茶、摘柚果、住柚农民居、买柚产品，推动完整的产业链条全面服务吃住行、游购娱，让果农丰产又增收。

记者感言：

延长产业链，搞龙安柚深加工不仅可以解决销售瓶颈，走出直接销售初级产品的狭小圈子，还可以延长产业链，把柚子各个部分物尽其用，把农产品的生产、加工、销售连接起来，做到贸工农一体，从总体上提高龙安柚的综合效益和比较利益。龙安柚产业基地正逐步实现“产区变景区、田园变公园、产品变商品”的嬗变。

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