春节习俗除 夕

除夕，又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等，是时值每年农历腊月（十二月）的最后一个晚上。除，即去除的之意；夕，指夜晚。除夕也就是辞旧迎新、一元复始、万象更新的节日。

除夕之夜，无论相隔多远，工作有多忙，人们总希望回到自己家中，吃一顿团团圆圆的年夜饭，除夕夜的年夜饭也叫团圆饭。年夜饭，讲究的是：全家务必聚齐，因故未回者必须留一座位和一套餐具，体现团圆之意；饭食丰盛，重视“彩头”，年糕寓意“步步高”，鱼寓意“年年有余”；大白菜谐音“百财”，豆腐谐音“都富”，也有的人家桌上要有韭菜，即“韭”和“久”谐音，象征长寿等。

吃完年夜饭，是年年不变的守岁活动，盼望着零点的钟声响起。除夕夜守岁也是一项流传久远的习俗，早在西晋《风土记》中就有明确记载：“终夜不眠，以待天明曰守岁。”传说守岁是为了防止一种独角兽的侵害，而这种独角兽最怕火光、红色和声响，所以人们就在除夕夜穿红衣、点红灯、放烟花爆竹，焚香祈祷，彻夜不眠，也就有了“守岁”习俗。《帝京岁时纪胜》记载：“高烧银烛，畅饮松醪，坐以达旦，名曰守岁，以兆延年。”

许多地方也称除夕夜叫“吉祥夜”。在这个晚上，无论大人抑或是小孩，都要说吉祥话，不可说晦气话、脏话和不敬之语，否则一年都要倒霉。因此，欢欢喜喜、和和气气、团团圆圆，是除夕夜的最大主题。

相传压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。一般在新年倒计时时由长辈分给晚辈，表示压岁（压崇）。

广安有些地方大年三十晚上如何洗脚也讲究得很，有着“洗脚洗得高，来年运气好”的说法，洗脚一定要把裤腿挽得高高的，越高越好，如果一个人运气很好，人们会说：哎呀，你硬是三十晚上脚洗得好哦！本报记者 刘婧 整理

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