确保网络餐饮安全　各地市场监管局约谈第三方平台

消费质量报讯（艾敏）7月17日，广安市市场监管局召开网络餐饮服务第三方平台约谈会，集体约谈各区市县美团外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台负责人。

会上，各区市县网络订餐第三方平台分别介绍了平台对入网食品经营商家的资质要求、审核把关、日常管理等情况；部分区市县市场监管部门就网络订餐第三方平台的监管情况进行了经验交流；会议就《网络食品安全违法行为查处办法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《电子商务法》中涉及网络订餐第三方平台的相关法律法规进行了宣读讲解，并通报了网络订餐平台存在的问题；会上对网络餐饮服务第三方平台负责人进行了食品安全知识测试，所有人员均测试合格。

会议要求，网络订餐平台要认真自查和整改，严格做到：依法落实食品安全主体责任，对入网餐饮单位进行实地现场核查，严格审查入网经营者的经营资质；加强信息公示，在入网餐饮单位主页面显著位置公示食品经营许可证、营业执照、食品安全量化分级等信息；加强送餐过程管理，保证餐饮食品贮存、运输等符合规定，确保配送环节不受污染；强化内部管理，设置食品安全管理机构和管理人员，定期开展人员培训和考核。

会议强调，各地要高度重视网络订餐食品安全监管工作，提升全市网络餐饮服务食品安全质量水平和人民群众食品安全“获得感”。严格网络订餐监督管理，加强对网络订餐第三方平台和入网餐饮服务经营者的指导和监督，督促其严格落实食品安全主体责任；严厉查处违法违规行为，探索实施信用惩戒，提升从业人员法律意识、规则意识；大力营造社会共治氛围，积极宣传网络食品安全防控工作的重要性、法规知识等，引导网络订餐服务经营者增强食品安全风险意识和诚信自律意识，切实规范食品经营行为。

资阳

消费质量报讯（方睿）为进一步规范全市网络餐饮服务行为，保障公众网络订餐食品安全，资阳市市场监管局按照省市场监管局统一部署，在全市开展网络餐饮服务食品安全专项整治，并明确专项整治目标、重点、内容、步骤和工作要求。

6月中旬-7月上旬为摸底调查与排查整改阶段，主要任务是摸清第三方平台及代理商、自建网站平台、提供送餐服务（“骑手”）公司情况，落实第三方平台、自建网站平台备案义务；通过约谈、备案、告知承诺等手段督促第三方平台、自建网站平台自查整改，落实主体责任。

通过对全市网络餐饮服务第三方平台提供者及其分支机构进行调查摸底。目前，全市网络餐饮服务第三方平台提供者为美团外卖和饿了么2家，授权代理商共计6家，入网经营餐饮单位2430家，各网络餐饮服务第三方平台代理商报备资质及手续齐全。

现场检查时，执法人员对网络餐饮服务第三方平台代理商负责人、食品安全管理人员进行了食品安全相关知识抽考。抽考发现，个别代理商存在落实管理制度不严、管理水平和人员素质参差不齐等问题。

执法人员要求各网络餐饮服务第三方平台代理商要对照《食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规，认真开展自查整改，监管部门将对整改情况将进行复查。

眉山东坡区

消费质量报讯（夏冉秋周贤发）为进一步加强网络餐饮服务食品安全监督，规范网络餐饮服务第三方平台提供者入网审查不严、信息公示不全等问题，根据眉山市市场监管局《关于开展网络餐饮服务食品安全专项整治工作的通知》要求，东坡区市场监管局从7月初起，开展为期4个月的网络餐饮服务食品安全专项整治行动。

通过网络订餐监管系统监测，东坡区辖区内共有“饿了么”“饿了么星选”“美团外卖”3个网络餐饮服务第三方平台，移动端和网页端共计从事入网餐饮服务的经营户2282家，存在证照缺失、许可证超期等的问题店铺数为173家，比例为7.58%。

了解了基本情况后，该局工作人员于7月10日对“饿了么”“美团外卖”负责人进行了约谈，总结梳理了平台对入网食品经营商家的资质审查、日常管理、配送服务等环节存在的问题，并现场下发责令整改通知书，要求其均在8月10日前，完成平台上问题数据的整改以及公司文字档案的归集备查。

巴中巴州区

消费质量报讯（赵玉凤）目前，巴州区入驻“美团外卖”的食品经营户达876家，“饿了么”782家。为加强巴中市巴州区网络餐饮服务监管，督促第三方平台加强网络订餐管理，规范网络订餐经营行为，7月19日，巴州区市场监管局约谈“饿了么”“美团外卖”两家网络订餐第三方平台巴州区负责人。

会上，分析了目前巴州区网络餐饮食品经营现状，指出了服务网点存在的问题，提出了针对性的解决方法和措施，进一步明确服务网点应履行的法定义务和应承担的相应法律责任，并深入宣传贯彻《食品安全法》《网络餐饮服务监督管理办法》《网络食品安全违法行为查处办法》等法律法规知识。

该局要求平台，认真做好网络订餐食品经营者资格审查和新入网经营者审核登记；督促网络食品经营者提高管理水平，加强对入网商家经营行为的抽查和监测，确保线上线下餐饮服务同标同质；规范餐饮配送，消除运输环节潜在的食品安全风险。同时，与两家平台负责人签订了《食品安全责任书》，明确了其主体责任。

两家网络订餐第三方平台负责人表示，将严格入网食品经营商家审核把关，加强从业人员健康及培训管理，依照法律规定和市场监管部门的要求，履行好平台的责任和义务，切实规范平台的网络订餐和入网餐饮单位食品安全管理工作，保障广大消费者“舌尖上的安全”。

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