强化主体责任提升食品药品安全保障水平

本报讯（记者 胡青青）日前，广安市出台《广安市进一步加强食品药品安全工作实施方案》（以下简称《方案》），通过进一步加强食品药品安全工作投入保障，强化主体责任落实，深入开展专项整治，不断提升全市食品药品安全保障水平。

《方案》提出，要进一步健全制度，强化主体责任。厘清企业注册、生产、流通、经营主体的责任范围，建立健全企业法人培训、提醒、约谈、警示及“两评价”等制度。指导生产加工企业落实风险控制要求，明确风险点及控制措施、责任人，确保生产过程数据完整、真实、可追溯，继续在规模以上食品生产企业推行HACCP、ISO22000等质量管理体系；指导食品经营主体严格建立并落实进货查验、食品安全自查、从业人员健康管理等保证食品安全的规章制度。

《方案》要求，要多措并举，加强日常监管。加大网售、进口食品以及问题高发的品种和区域抽检力度，及时公布食品抽检信息；加强药品不良反应、医疗器械不良事件、化妆品不良反应、药物滥用四大监测工作，全面提高监测质量。加强日常监测、飞行检查、跟踪检查、异地交叉检查、联合检查和体系检查；全面落实对药品经营过程和经营质量管理规范执行情况的检查制度，每年检查行政区域药品企业不少于三分之一。

突出重点，加强专项整合。《方案》要求，要进一步加强食品专项整治的力度，扎实开展农兽残留超标、“地沟油”、食盐等专项整治，大力实施粮油放心工程、果树放心工程、餐饮放心工程、校园食品放心工程等“食品安全八大工程”。开展药品专项整治，针对中药材染色增重、性状水分不合格等突出问题，以中药材、药品流通为重点开展专项整治。

《方案》还对从严执法办案、亮点打造等方面作了具体要求。

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