在8月22日这天,吃寿桃成为小平同志家乡习俗。
□本报记者徐瑜刘夏/文张启富/图
8月16日,距离8月22日邓小平同志诞辰113周年还有6天。协兴镇牌坊村波哥尔农家乐的老板兰波起了个大早,匆匆赶到供货商的店铺挑选制作寿桃的食材。
“面粉一定要最好的!”兰波再三确认,多番叮嘱,在得到供货商肯定的答复后,他才露出轻松神色。“8月22日是小平诞辰,我想当天免费分发自己做的寿桃送给前来缅怀他的群众,让大家一起以吃寿桃的方式来怀念我们的好老乡。”
乘改革春风牌坊村变化日新月异
距离广安城区仅7公里的协兴镇牌坊村,是一代伟人邓小平同志的出生地。
39年前,邓小平作出改革开放的伟大历史抉择。此后,势不可挡的改革大潮很快在中华大地掀起了天翻地覆的历史波澜。
牌坊村也因此有了日新月异的变化。
“没有改革开放,就没有我们今天的好生活。”牌坊村原村支书邓治君回忆起改革开放前的生活,仍旧心有余悸,“1976年开始持续3年干旱,村里许多人饿得走路都东倒西歪,那时我们最大的愿望就是能吃顿饱饭。”邓治君说,到1982年,牌坊村家家户户都分得了土地。“改革后,村民们把自己的土地打理得井井有条,各家的粮仓都存满了粮食。”
伴随着改革开放的脚步,沿海一带的经济逐渐搞活,牌坊村的农民不再只靠土地生存,年青一代纷纷外出打工,收入逐渐增加。
修新房、建公路……随着收入的增加,村民生活水平不断提高。
2002年,根据邓小平故居保护区整体规划,牌坊村1700余名村民从故居保护区核心地带陆续迁出。经过两年时间的建设,在2004年邓小平百年诞辰前夕,所有迁出的村民入住新建成的牌坊农民新村,住上了“小洋房”。
巧借资源村民吃上“旅游饭”
绿树环绕、鸟语花香……村里环境变美了,牌坊村支“两委”利用新村内的绿色生态资源、农业资源优势,抢抓小平故里红色旅游发展机遇,引导支持村民开办农家乐和农家客栈,不少村民吃上了“旅游饭”。清丽园农家乐老板苏小勇就是其中一员。
苏小勇是牌坊村内最早从事农家乐经营的业主之一。他10年来的经历诠释着牌坊村农家乐发展的轨迹。2003年,苏小勇在家中办起了农家乐;2004年,牌坊村内规划修建饮食文化小区,苏小勇抢先进入开办“清丽园”农家乐。经过10年的发展,如今的清丽园已成为牌坊村农家乐中的佼佼者,经营场地面积达300余平方米,一次可接待游客近300人。
“开办农家乐,发了‘旅游财\’,这是托好老乡小平同志的福!”在牌坊村,像苏小勇一样发了“旅游财”的不在少数。
迄今为止,牌坊村已发展农家乐52家、农家客栈118家,每年接待游客80余万人次,实现旅游收入4000余万元,村民人均年纯收入也从2003年的2000元增加到了现在的18000元,足足翻了9倍。
牌坊村村民生活过得红红火火,他们对小平的感恩之情、思念之意也越发浓厚。
在大气、宏伟的村口牌坊上,一副高挂的对联——“翻身不忘毛泽东,致富更思邓小平”表达着牌坊村村民感恩的心声;家家户户堂屋正中的墙上,都贴着小平的画像,村民们时时刻刻思念着这位好老乡。
饮水思源创业者汇聚牌坊村
感恩小平,怀念小平。牌坊村村民在行动,乘着改革春风富裕起来的广安人也在行动。
随着改革红利不断释放,越来越多的人“饮水思源”,将目光投向牌坊村,纷纷到该村创业。佛手山食品有限公司董事长蒋超便是其中之一。
1968年,蒋超出生在广安区兴平镇禾庙村一个地地道道的农民家庭,他曾经以为自己会和祖辈父辈一样,一直过着“脸朝黄土背朝天”的日子。
改革开放春风吹来,改变了他一生的命运。
因家境贫寒,蒋超不到15岁就辍学外出务工,足迹遍布重庆、湖南、贵阳、广州等多个省市。他勤勤恳恳、吃苦耐劳,很快便积累了一些财富。
2004年,小平诞辰100周年之际,把“一定要把广安建设好”的谆谆嘱托牢记于心的蒋超,选择到牌坊村建立佛手山食品有限公司,将盐皮蛋包装成小平故里精美旅游产品售卖,并注册了“邓家”商标,以实际行动感恩、缅怀小平。
目前,邓家盐皮蛋占领了广安80%以上的市场,并搭上了电商“快车”,在京东、淘宝等电商平台建起了旗舰店,小小盐皮蛋已“香飘四方”。
同享寿桃纪念我们好老乡
与蒋超经历相似的农家乐老板兰波,对好老乡小平同志的感激之情溢于言表。
“以前哪里想过能当老板哦,都是托小平同志的福!”兰波说,从2014年邓小平诞辰110周年至今,广安市每年8月22日都有吃寿桃的习俗,以此表达对好老乡的缅怀之情。为将习俗延续下去,他今年决定自己蒸寿桃。
在老人过生日时,贺寿宾客同享寿桃,原本是广安流传的民间风俗,寓意老人健康、长寿、幸福。现在,乡亲们对小平的怀念让吃寿桃这一民间风俗,逐渐演变成家乡习俗。
“没有这位好老乡的改革开放政策,就没有我们今天的幸福生活。以吃寿桃的方式怀念小平同志、感恩小平同志非常独特,一定要延续下去!”家住广安城区五福西路附近的刘梦玉仍旧记得,2015年8月22日,小平同志诞辰111周年,在寿桃发放现场,她第一个领到了寿桃。
今年,刘梦玉也特别期待领到牌坊村村民做的寿桃,她说,“在好老乡生日之时,能够吃到一个饱含感恩之情的寿桃,这让我觉得非常吉祥。”
一个寿桃,一片深情。家乡人民以吃寿桃的方式寄托对好老乡的深深思念。
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